- අන්නාසි - 1/4 Pieces
- චෙරි තක්කාලි - 12 කෑලි
- බීර චීස් - ග්රෑම් 175
- වියළි oregano - 2 තේ හැඳි
- කළු ගම්මිරිස් - - රස
- බටර් - 150 ග්රෑම්
- පිටි - 150 ග්රෑම්
- බාර්ලි - 150 ග්රෑම්
- සිසිල් ජලය - 1/3 වීදුරු
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- කිරි - 1 ගෑරුප්පු
බ්ලීන්ඩර් යොදා ගනිමින් බාර්ලි සහ පිටි ගහන්න. සීත බටර් කැට කපා බාර්ලි පිටි මිශ්රණයට එක් කරන්න. නැවතත්, බ්ලීන්ඩර් භාවිතා කරමින්, කබොලෙහි අනුකූලතාවයට සමස්ත මිශ්රණය කපා. අපි මිශ්රණයට සීතල ජලය ටිකක් (වීදුරුවක් හතරෙන් එකක්) වත් කර අපේ අත් මගින් ඇනූ ගෑමට පටන් ගනිමු. ඊට පස්සේ අපි මේ වගේ පිඟන් ගෙඩියක් ගත්තෙමු. අපි ආහාර පටලයක් සමඟ ඇනූ පටිය පැකට් කර ශීතකරණය තුළ තබන්නෙමු. කෙසෙල් චීස් කල්පවත්නා පෙති කපා. අන්නාසි පීල් හා කුඩා කෑලි කපා. චෙරි තක්කාලි නිල නිවාස කපා. ඇනූ තුනී ස්ථරයක් බවට පෙරළී, එය මත පිරවීම පැතිර, දාරය ආවරණය කරයි. ඉහළ සිට ඉහළට ඉසිය යුතු රසය හා කළු ගම්මිරිස් හෝ වෙනත් කුළුබඩු රස. අපි 200 ° උෂ්ණත්වයක දී විනාඩි 20 ක් කේක් පුළුස්සාමු. රන් කබොලක් සෑදිය යුතුය. මේසය වෙත උණුසුම් සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 3-4