නිර්මාංශ සාදන ලද පයිට් පයි සෑදීමේ බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ඔවුන් සියල්ලන්ම ඔවුන් සියල්ලම ආහාර පිසීමට නුසුදුසුය, බොහෝ විට ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් සිටිති. ඔව්, එය අවශ්ය නොවේ - එය එක් පයි එකක් සකස් කරන ආකාරය දැන ගැනීමට ප්රමාණවත් හා එක් එක් කාලය සඳහා ඔවුන්ගේම කුඩා පෙම්වතු නිර්මාණය කිරීම සඳහා. ඔබ ශීතකරණයේ ඇති දේ වලින් පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, කුළුබඩු වෙනස් කිරීම, විවිධ අවසාන නිෂ්පාදන හා සූපශාස්ත්ර නිර්මාණශීලීත්වයේ ප්රීතිය. මම ඔබේ උද්යෝගය සඳහා පදනම විය හැකි නිර්මාංශ පයි එකක් ඉදිරිපත් කරමි.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 200 ග්රෑම්
- පිටි, ඉරිඟු 50 ග්රෑම්
- කේෆීර් 1 තේ හැදි.
- අලුත් ඉඟුරු 1 ෆොස්ෆේට්.
- තක්කාලි 2 පෑම්.
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- චීස් ඝන 150 ග්රෑම්
- Nutmeg ග්රී
- බිම් කොත්තමල්ලි 1 ග්රෑම්
- උණුසුම් තෙල් 100 ග්රෑම්
- ඇල්ටරි අම්ලය 3 ග්රෑම්
- සෝඩා 1 ෆොස්ෆේට්.
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 1 ග්රෑම්
- ලුණු 10 ග්රෑම්
- පියවර 1: පිසීම සඳහා තිරිඟු සහ ඉරිඟු පිටි, කේෆීර්, ඉඟුරු, උණු කළ බටර්, තක්කාලි, පැණි රස ගම්මිරිස්, චීස්, ලුණු, සෝඩා, මධ්යස්ථ සහ ආදේශක.
- පියවර 2 නොගැඹුරු කෝණයන් ඉඟුරු මත කපා, 1 තේ හැන්දක පමණ.
- පියවර 3 තිරිඟු පිටි සහ ඉරිඟු පිටි මිශ්ර, ලුණු, සෝඩා, සිට්රික් අම්ලය සහ කෙෆර් එකතු කරන්න. ඉඟුරු සහ උණුකරන ලද බටර් හොඳින් මිශ්ර කර එකතු කරන්න. ඝණකම ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් විය යුතුය.
- පියවර 4 ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි කපන්න.
- පියවර 5 ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි තහඩු වත් කරන්න, කුළුබඩු, ලුණු හා මිශ්ර.
- පියවර 6 අපි විශාල කෝණයන් මත චීස් තලා.
- පියවර 7 උදුන 200 ° C දක්වා උණුසුම් කරන්න. කොටස් දෙකකට ඇනූ වෙන් කරන්න. 1 කොටස උණු කළ බටර් සමග පෙර ආලේපනය කිරීම සඳහා ෙබ්කි තැටියකට වත් කර ඇත.
- පියවර 8: චීස් සමඟ ඉහළ තක්කාලි හා ගම්මිරිස්වල තට්ටුව පැතිරීම.
- 9 වන පියවර පරීක්ෂණයෙහි දෙවන කොටස පුරවා පිරවිය යුතු අතර හැන්දක් හෝ අත් මගින් ප්රවේශමෙන් පිටතට ආලේප කර නොතිබිය යුතුය. අපි රත් වූ උඳුනක දමා රතු පාට තෙක් උයන්න.
- පියවර 10 ඔබේ උඳුන ඉහළින් නොතිබුණි නම්, පහත කේක් බ්රවුන් බඳුන විට මෙම පයිට් කළ හැකිය. ඇඹුල් ක්රීම් සහිත මේසයට සේවය කරන්න.