- නැවුම් cilantro කොළ 2 කෝප්ප
- එළවළු තෙල් - 1/4 කෝප්ප
- chili jalapeno - 1/2 කැබලි
- නැවුම් ඉඟුරු - 1 තේ හැන්දක
- අලුත් දෙහි යුෂ - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- හරිත ලූනු - 3 කෑලි
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- ටෝෆු - 420 ග්රෑම් (කොටස් 12 කට කපා)
- ස්කොෂ් - 2 කෑලි
ඔබ ලී කූඩුවක් භාවිතා කරන්නේ නම්, භාවිතා කිරීමට පෙර විනාඩි 30 ක් ජලය තුළට පොඟවා ගන්න. මධ්යක උෂ්ණත්වය දක්වා ග්රිල් කපා. ආහාර සකසචක මිශ්රණය සිලන්ට්රෝ කොළ, 1/4 කෝප්ප තෙල්, චිලි jalapeño, ඉඟුරු, දෙහි යුෂ සහ ලූනු හරිතයන් සුමට තෙක්. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ටෝෆු, ලූනු සුදු කොටස් සහ තෙල් තෙල් 1 tablespoon, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ටොෆු සහ ළූණු තවත් කූරුවල් හතරකට ටොබු හා ලූනු දමා ටෝෆු සහ ස්කොෂ් වෙත දැමිය යුතුය. තෙල් සමග උණුසුම් ග්රිල් කිරීම තරමක් ග්රීස්. මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා කාලය දක්වා වරින් වර හැරී මෘදු මිහිරි තෙක් Squash සමග ෆ්රයි ෂීෂ් කෙබාබ්. ළූනු ටෙන්ඩර් දක්වා ටොෆු සහ ලූනු ෆ්රයි සමග ෂෂීක් සමග වරින් වර විනාඩි 4 සිට 6 දක්වා වේ. තත්පර 30 සඳහා කොත්තමල්ලි සෝස් සහ ෆ්රයි සමඟ ලිහිසි කරමු. කොත්තමල්ලි සිට ඉතිරි සෝස් සමග ෂීෂ් කෙබැබ් සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4