- පිටි - 4 කෝප්ප
- ජලය - 1 කුසලාන (ඇනූ ඩම්ප්ලිං සඳහා විය යුතුය)
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
- වියළි ඇටවල මදය - ග්රෑම් 150
- කප්පාදු - 150 ග්රෑම්
- මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 150 ක්
- සීනි වැලි - 1 ගෑරුප්පු
- එළවළු තෙල් - 0,5 කෝප්ප
බඳුනක, පිටි වත් කර, ලුණු දමා, ජලය පිටතට වත් කරන්න. ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ Knead. ටැප් එකකින් ආවරණය, පරීක්ෂණ විනාඩි 10-15 විනාඩි. 5 බෝල පිටි ගුලිය කපා, ටිප් ටැංකි ආවරණය, විනාඩි 10 සඳහා පෙනී සිටිය යුතුය. සෑම බෝලයකින්ම තුනී පැතලි කේක් බවට පත් කර විනාඩි 10 ක් ගත කරන්න. එළවළු තෙල් හා එක් ඇටකටු එක් පැකට්ටුවක ඉතාම සිහින් ඇනූ (පිටපත් කියවීම හරහා එය කළ හැකි විය හැකි) එළවළු තෙල් හා මේසයක් මත. මේසය මත ඇනූ ඉතා අඩුයි. ඒ නිසා එකිනෙකට සියල්ල ස්ථර. එය පදම් කළ පේස්ට්රියක් මෙන් පෙනේ. පෙර තාපාංකය පොඟවා ඉහළ ස්ථරය මත තබා, වියලන ලද ඇටවල, වියළි මිදි, මුද්දරප්පලම්. රෝල් කරන්න. 30-35 විනාඩි සඳහා ෙබ්කිං තැටි මත සහ උඳුන තුල තබා ගන්න. අංශක 180 කින්. Bon appetit! :) පුලුන් ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය: මුද්දරප්පලම් සහිත ගෘහ චීස්, ලුණු දැමූ ගෘහ චීස්, අක්මා, ෆ්රයිඩ් සෝවර්ක්රට්, බිත්තර සමග ඩිල්. (දැන් මම බිත්තර රහිතව ඩිල් සමඟ තැපැල් කරන්නෙමි) ඩිල් සමග vertute අවසන්.
සේවය: 5-8