- තක්කාලි - 500 ග්රෑම්
- රසවත් හරිත මිරිස් ගම්මිරිස් - 1-2 කෑලි
- බල්බ - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 1-2 Zubchikov
- Cilantro (අතු) - 2-3 කෑලි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
අමුද්රව්ය. තක්කාලි අර්ධ වශයෙන් කපා ඇත, බීජ ඉවත් කර ඇත (කෙසේ වෙතත්, මම ඔවුන් ඉවත් කිරීම නිර්දේශ නොකරයි - ඔවුන් වෙනත් ආහාරවල භාවිතා කළ හැකිය). සිහින් ව තක්කාලි තැකීමක්. මිරිස් භාජනයකට (මිරිස්), ඔලිව් තෙල්, ලූනු, සුදුළූණු, කොත්තමල්ලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් (මිරිස් බීජ ගම්මිරිස් බඳුනට දමන්න). අපි වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු වශයෙන් ඒකාකාර අනුකූලතාවයකින් යුක්තයි. (අපට මනාව සුමට ස්කන්ධයක් අවශ්ය නොවේ. නමුත් අමුද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් නොපැමිණිය යුතුය.) තක්කාලි කප්පාදු කරනුයේ ප්රතිඵලයක් වශයෙන් හරිත සෝස් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, pico de galleo සූදානම්. ඔබ එය කන්න පුළුවන්, නමුත් ඔබ එය මෙක්සිකානු tortilla දී එය ආවරණය කළ හැකිය - එය ද ඉතා රසවත්. Bon appetit! ;)
සේවය: 2