- බීජිං ගෝවා - 200 ග්රෑම්
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි
- ඇවෙකඩෝ - 2 කෑලි
- රාබු - 6-8 කෑලි
- ඩිල් - - රස
- Parsley - - රස
- Cilantro - - රස
- කේෆීර්, කිරිපිටි, ක්වාස් හෝ ජලය - 1 ලීටර්
- ලුණු මුහුද - - රස
අමු raw okroshka සකස් කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රවේශමෙන් එළවළු තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ. ඔවුන් සියලු ඉදුණු, ඉස්ම සහිත, නැවුම්, විශේෂයෙන් - අලිගැටපේර විය යුතුය. මෘදු හා දැඩි අලිගැට පේරක් හැම දෙයක්ම කඩා දමන්න පුළුවන්. මෙම okroshka ඉතා පහසු බව සහ ඒ නිසා මම බර අඩු කිරීමට අවශ්ය වන විවිධ ආහාර සඳහා අනුකූල වන සෑම කෙනෙකුටම එය සතුටින් පිළිගනු ඇත. අමු raw okroshka ආහාර පිසීමට කෙසේද: 1. අවශ්ය නම්, පීකිං ගෝවා ඉහළ කොළ ඉවත් කරන්න - දියර දිය යට යටතේ මෙයට පිළියමක් වියළී. මෙම ගෝවා කපන්න. 2. කුඩු පිපිඤ්ඤා, පීල්, ඝන කෝණයන් මත කැට කපා හෝ දැලක කපා. 3. ගල් පුවරුව වටා ඇලවීම, අලිගැට පේර, සේදීම. ඇටකටු පිහියක ඇණ ගසන්න, එය ඉක්මනින් එළියට එයි. කුට්ටි කපා පල්ප් හැඳි සමග හැන්දක් තෝරන්න. 4. රාබු සේදීම, අර්ධ මුදු කපා. 5. ඩිල්, කොත්තමල්ලි සහ parsley තරමක් සේදීම, ඉන්පසු සිහින් ව කැඩුණු. 6. සියලු අමුද්රව්ය, ලුණු මිශ්ර කරන්න. 7. කේෆීර්, කිරිපිටි, කුස්සි හෝ ජලය සමග okroshkovuyu පිරවීම වත් කරන්න - සරල හෝ ඛනිජ. දැනටමත් රසය පිළිබඳ කාරණයක් පවතී. සිරෝඩිකා okroshka සූදානම්! Bon appetit හා යහපත් සෞඛ්ය!
මෙහෙවර: 3-4