ක්ෂණිකව ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා පිසිනු ඇත. එවැනි පිපිඤ්ඤා පැය කිහිපයකින් සූදානම් වේ. උදෑසන ආහාරය ඔබට සවස කන්න පුළුවන්. ලුණු බලපෑම යටතේ මුදා හරින ඔවුන්ගේම යුෂ හේතුවෙන් පිපිඤ්ඤා පෙති කපා ඇත. තැටි වෙනුවට කැඩුණු පිපිඤ්ඤා ආහාර බෑගයක තැබිය හැකිය. සුදුළූණු දැනටමත් තරුණ විය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ, එය රස හා ඉස්ම සහිත වඩාත් මෘදු. අවශ්ය නම්, ඔබේ රසය සඳහා ලුණු හා ගම්මිරිස්.
අමුද්රව්ය:- පිපිඤ්ඤා 400 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 10 දත්වල
- නැවුම් ඩිල් 20 ග්රෑම්
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- ගම්මිරිස් මිශ්රණය 1 ග්රෑම්
- පියවර 1 පිපිඤ්ඤා, ඩිල්, ගාන ලද සුදුළූණු කරාබුනැටි, ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සූදානම් කරන්න.
- පියවර 2 දිගටි පිපිඤ්ඤා ඉසින්න.
- 3 වන පියවර ඩිල් මල පිරිසිදු කරන්න. පිපිඤ්ඤා ඩිල් එකතු කරන්න.
- පියවර 4, ලුණු මිශ්රණයක් සමග සමය, ලුණු හා සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. 4-5 පැය සඳහා ආවරණය, ආවරණය සහ ශීතකරණය.
- පියවර 5, කාලය අවශය නම්, පිපිඤ්ඤා සොලවා හෝ කලවම් කළ යුතුය.