උඳුන තුල වට්ටෝරුව

වට්ටක්කා දියර දියර හා වියළි කඩදාසි රෙදිපිළි යටතේ හොඳින් මිරිකා අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා - 1 කෑල්ල (හිස)
• කිරි - 1 වීදුරු
• පිටි - 34 ස්ටකානෝ
• සුදුළූනු කුඩු - 2 තේ හැඳි
• බටර් - 50 ග්රෑම්

උපදෙස්

කඩිනම් වතුර යට වත් කර කඩදාසි තුවායක් සේදීම හා වියළීම. අපි පිහියක් සහ ඇඟිලි ආධාරයෙන් එය පුෂ්ප මංජරියේ බෙදා දෙමු.) පසුව සුවපහසු තහඩුවකින් කැඩුණු බටර් දමා, පිටි, සුදුලූනු පිටි වත් කර, සෑම විටම ඇවිස්සීමත්, ක්රමයෙන් කිරි වත් කර කිරි වත් කරමු. තරමක් දියර මිශ්රණයක් විය යුතුය. මෙම මිශ්රණයේ අපි එක් එක් කැබැල්ලක් වට්ටක්කා ඉවත් කරමු. මෙහි ඇති ප්රවේගය ප්රශ්නයක් නොවේ;) ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රය මත දමා විනාඩි 15-20 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 220 ° දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට යැවිය යුතුය. ඉන්පසු පිඟන් කෝප්ප 160 ක් සහ තවත් විනාඩි 20 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.උදාහරණයක් ලෙස සකස් කළ වට්ටක්කා ඔබේ ප්රියතම සෝස් වලින් ස්නානය කළ හැකිය. ටිකක් ඔලිව් තෙල් එකතු කරමින් කුළුබඩු සහිත චීන සෝස් මා මිශ්ර කළා. ඇතැම් විට මම කෙචප් හා මෙයොනීස් මිශ්රණයක් මැදිහත් කරමි. ඉතා රසවත්! අපි පිළියෙල කරන ලද වට්ටක්කා ආහාරයක් මත තබා එය කන්නකි. Bon appetit!

මෙහෙවර: 4