වට්ටෝරු පෑන්කේක්

වට්ටක්කා බීජ හා පීල් වලින් පලිබෝධ කර ඇත. වට්ටක්කා පල්ප් වතුර විශාලයි .

• වට්ටක්කා - 400 ග්රෑම්
• තිරිඟු පිටි - 150 ග්රෑම්
• ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
• එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 80 ක්
• ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්
• සීනි වැලි - 50 ග්රෑම්
• කුකුළු මස් බිත්තර - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

වට්ටක්කා බීජ හා පීල් වලින් පලිබෝධ කර ඇත. වට්ටක්කා පල්ප් මෘදු හා තෙක් ජලය තම්බා (අර්තාපල් වැනි පිහියකින් පරික්ෂා කර). මැටි අර්තාපල්වල අනුකූලතාවයට මිශ්ර කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් සමග මෘදු වට්ටක්කා. තිරිඟු පිටි - පිටි, බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ සීනි වැනි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. අපි මේ සියල්ලෙන් තරමක් ඝන ඒකාකාරව පිටි ගුලිය මිශ්ර කරමු. කබලෙන් ලිපට අපි එළවළු තෙල් උණුසුම් කරමු. දෙපැත්තෙන් අපේ පෑන්කේක් වල ෆ්රයිඩ්. පෑන්කේක් ඉතා සුන්දර, දීප්තිමත් තැඹිලි (වට්ටක්කා ස්තුතියි). වඩා හොදයි. Bon appetit!

සේවය: 4-5