- පිටි - 7 කෝප්ප
- යීස්ට් - අයිතම 2. හැඳි
- සීනි - 1/2 කුසලාන
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- කිරි - 2.5 කෝප්ප
- බටර් - 1/2 කෝප්ප
- බිත්තර - 2 කෑලි
- චෙඩ්ඩර් - 400 ග්රෑම්
- පර්මැසන් උල්පත් - ග්රෑම් 100
- සුදුළූණු - 3 දත්
වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. කුඩා සාස්පාන් දී බටර් උණු කිරීම. බටර් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ විට කිරි එකතු කරන්න. විනාඩි කිහිපයක් සඳහා මිශ්රණය උණුසුම්, එය තාපය එය ගෙන තොරව තාපය එය ඉවත් කරන්න. එයින් ලැබෙන මිශ්රණය ඔබට පානය කළ හැකි උෂ්ණත්වයකට සිසිල් කළ හැකි අතර ඒවා පිළිස්සී නැත. මිශ්රණය උණුසුම් නමුත් උණුසුම් විය යුතු නැත. පිටිවලට උණුසුම් මිශ්රණයක් එක් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ මික්සර්වල මන්දගාමී වේගයෙන් බහිනවා. අපි බිත්තර එකතු කරනවා. මිනිත්තු 5 ක් පමණ සිනිඳු වන පරිදි සුදුළුනු. දැන්, මිශ්රණයේ එක් පිටි කෝප්පයක් එකතු වේ. එක් එක් වීදුරු පසු, ඒකාකාර තෙක් 1-2 විනාඩි කලවම් කරන්න. සියලුම පිටි එකතු කරන්න, ඔබ ටිකක් පිටි ගුලිය ගුලිය යුතුය. ඡායාරූපයෙහි මෙන් ඔබ සුන්දර, සිනිඳු ගානක් ලබා ගත යුතුය. බඳුනකට ඇනූ මාරු කිරීම, තුවායක් ආවරණය කිරීම හා උණුසුම් ස්ථානයක පැයකට. පැයක් තුළ ඇනූ සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ යා යුතුය. අපි කොටස් දෙකකට අපි ඇනූ බෙදුවා. සෑම අර්ධයක්ම - අඩකින්, පසුව - එක් එක් කොටස කාර්තුවේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි පරික්ෂා කිරීමේදී සමාන පරිමාණ කොටස් 16 ක් තිබිය යුතුය. කැඩුණු parsley සමග ගාන ලද පරෙස්සම් මිශ්ර කරන්න. චෙඩ්ඩර් විශාල කැට කපා. බටර් කුඩා ප්රමාණයක් උණු කොට සුදුළූනු කැඩුණු ඇඬිලි සමඟ මිශ්ර කර ඇත. ඇනූ කෑල්ලක් සිට කේක් හැඩයක්, කේන්ද්රයේ චෙඩ්ඩර් කැබැල්ලක් තැබිය යුතුය. අපි චීස් කෑල්ලක් ඇනූ සහ බනිස් සෑදෙමු. ඒ හා සමානව, අපි ඉතිරි බනිස් සෑදෙමු. අපි පර්ච්චුවේ කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති තැටි කඩදාසි මත තැබුවා. තුවායක් සහිත රෝල් ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තවත් 5-7 විනාඩි තබන්න. බන්සන්, ඔවුන් පවසන පරිදි, මතු විය යුතුය. රන් දුඹුරු රෝල තෙක් විනාඩි 20 ක් පමණ විනාඩි 180 ක් පුළුස්සන්න. සුදුළූණු බටර් සමග බනිස් ලිහිසි කරන්න. Parsley සහ parmesan මිශ්රණයක් සමග ඉසිය යුතු ය. බනිස් සූදානම්. හැම විටම උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න. ප්රසන්න!
සේවය: 10