සරල හා රසවත් උදෑසනක් - ඔම්ලට් ඔෆ්ලට්ට් එකක් වන ඔමෙටට් ඉතා ඉක්මනින් උදෑසන උදෑසන ආහාරය හෝ උදයක් ආහාරයට ගැනීමෙන්, අවම වශයෙන් කාලය සහ වෑයම ගත යුතු ය. එහෙත් මෙය කුඩා ආහාර සඳහා හොඳ කෑමක් - පෝෂ්යදායී හා ප්රයෝජනවත් වන අතර, ධාන්ය නොකැඩෙන විට හෝ වැඩිපුර කම්මැළිකමක් නොපෙන්වා ඇති විට එය උපකාර වේ. බොහෝ ගෘහනියන්ට පවුලේ රසය හා අත්දැකීම්වලින් පැන නගින කුංකුම ඔමේල්ට් ඔවුන්ගේම රහස් ඇත. බිත්තර හා ලොකු පෑන්කේක් අතර යම් දෙයක් බිත්තර හා පිටිවලින් බිත්තර දමනු ඇත. අනෙක් පිටි කිසි විටෙක එකතු නොකෙරේ. ඔම්ලට් මෘදු, තරමක් සියුම් හා අසම්බන්ධිත අනුකූලතාවයක් ඇති බව මනාපය. සහ කිරි නොමැති තුන්වන, ලුණු හා කුළු බඩු සමග සැහැල්ලු පහර බිත්තර හා එළවළු තෙල් තුළ ඔවුන් බැදීම. කවුරුහරි සකස් කිරීමේ ක්රියාවලියේදී ඔලුවෙක් බවට පත් වෙයි. කවුරුහරි විශාල විෂ්කම්භක කබලෙන් යුත් ඔමපීට් සෑදී ඇත. එම නිසා එය ඉතා සියුම් හා ප්රවේගයක් බවට පත්වේ. පාදයේ ඔම්ලට් මිශ්රණයක් තිබීම, ඔබට විවිධ කෑම වර්ග දහස් ගණනක් ආහාර පිසීමට හැකිය: සරල ඔම්ලට්, නූල් හෝ ආලේපයක් පුරවා ඇති පුරුදුවලින් ඔම්ලට්, කේක් සමඟ ඔම්ලට්. සරල ආකාරයකින් ඔම්ලට් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගැනීමෙන්, ඔබ ඔබේ ප්රියතම නිෂ්පාදනය එකතු කිරීම මගින් මෙම වට්ටෝරුව නිතරම සංකීර්ණ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- චීස් ඝන 40 ග්රෑම්
- කිරි 0.5 තේ හැදි.
- නැවුම් ඩිල් 0.5 පොකුර
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 ඔමේල් සඳහා කුකුළු මස්, කුකුල් බිත්තර, කිරි, තද රතු පාටින් සහ ටිකක් හරිතයන් සඳහා නිෂ්පාදන.
- පියවර 2 කිරි සමග කිරි බිත්තර සහ ලුණු පොල්ලක් පොඟවා.
- පියවර 3 රළු කෝණයන්, මහදුරු අතු හෝ වෙනත් හරිතයන් කිහිපයක් සිහින් ව කැඩුණු කුඩා චීස් කෑල්ලක් කපා.
- පියවර 4 කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් තාපය සහ බිත්තර තුළ වත්, 3-5 විනාඩි ෆ්රයි.
- 5 වන පියවර, ඔම්ලට් කට්ටිය සූදානම් වන විට 2-3 විනාඩි චීස් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- පියවර 6 චීස් දිය වීමෙන් වහාම ඔම්ලට් සූදානම් හා හරිතයන් ඉස්සේය.