- පිටි සූර්ය - 2 කෝප්ප
- සහාර් - 1 වන මහල. හැන්දක (පිරවුමේ 6 හැදි)
- යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- කිරි - 1 වීදුරු
- ලුණු - රස
- එළවළු තෙල් - රස
- ඇඹුල් ක්රීම් 20% - 2.5 කෝප්ප (පිරවීම)
- බිත්තර - 4 කෑලි (පුරවන)
1. සෙවන ලද පිටි යීස්ට්, සෝඩා, ලුණු, සීනි එකතු කරන්න. බුරුල්ල. බිත්තර සමඟ කිරියෙන් පිටතට එකතු කර පිටි එකතු කරන්න. ටිකක් එළවළු තෙල් වත් කරන්න. ඇනූ Knead, එය බෝලයකින් එය රෝල් කර පැය 1 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබා. 2. පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න. වෙනම පාත්රයකින් සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න. ක්රමානුකූලව, කොටස්, ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න, බිම නතර නොකරන්න. පිරවිය යුතු සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරිය යුතුය. 3. උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න. ඇළේ හැඩයේ විෂ්කම්භයට වඩා තරමක් විශාල වන පරිදි, රතු පැහැති වේ. අච්චුවක සිට එහි දාරවල් එල්ලීම සඳහා අච්චුවක ඇනූ තබන්න. ඇනූ ඇතුලත, පිරවීම හා ඉඟුරු ටිකක් වත් කිරීමට ටිකක් වත්. කේක් කිලෝ ග්රෑම් 200 ක උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 40 ක් පුළුස්සනු ලැබේ. සකස් කරන ලද පයි, එය සිසිල් සහ කොටස් කපා.
සේවය: 8-10