- චෙඩ්ඩර් චීස් - ග්රෑම් 360 යි
- චීස් පැarmigiano - 90 ග්රෑම්
- රතු වයින් - 1 කුසලාන
- වඳුරුව - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- රතු වයින් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- සුදුළූණු - 2 කෑලි
- උණුසුම් ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැඳි
සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ෆොන්ඩේ සිහින්ව ගාන ලද චීස් විය යුතුය. අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. අර්ධ වශයෙන් සුදුළූනු 2 විශාල හිස් කපා. ඔලීව තෙල් සමඟ කපන ලිහිසි කර ඉන්පසු දෙපැත්තටම නැවත කාවද්දන්න. ඇලුමිනියම් තීරු සහ රළු පාන් පුළුස්සා දැමීම, ප්රමාණය මත පදනම්ව 40 සිට 50 දක්වා විනාඩි. සුදුළූණු අඳුරු විය යුතුය. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. බඳුනක සුදුළූණු මිරිකා මිරිකා, සම ඉවත් කරන්න. ඍජුව තෙක් මාළු බෑමක් සමග බහාලන්න. මධ්යම සාස්පේන් මධ්යයේ තාපය මත වයින් සහ විනාකිරි උනුට ගෙන යයි. බඳුනක චීස් හා ඉරිඟු ය. චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තෙක් වයින් සමඟ වයින් සමග පෑන් වෙත චීස් මිශ්රණය තරමක එකතු කරන්න. ෆ්රයිඩ් සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සමග කන්නය එකතු කරන්න. ෆොන්ඩු සඳහා පිඟන්සිල් වත් කරන්න, වහාම සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4