රතු පෑන්කේක්

1. උණුසුම් කිරි වීදුරුවක් තුළ සීනි තේ හැන්දක බීට්, යීස්ට් විසුරුවා හා අමුද්රව්ය වත් කිරීම අමුද්රව්ය:

• පිටි - 2 කෝප්ප
• කිරි - 2.5 කෝප්ප
• සීනි - 1 තේ හැන්දක
• බිත්තර - 2 කෑලි
• පිහියෙහි පතුලේ ලුණු - 1 කෑල්ලක්
• බටර් - 50 ග්රෑම්
• වියළි යීස්ට් - 2 තේ හැඳි
• පළතුරු කිරීම සඳහා එළවළු තෙල් - 1 රස

උපදෙස්

1. උණුසුම් කිරිපිටි වීදුරුවක සීනි තේ හැන්දක බීලා, යීස්ට් විසුරුවා හරින ලද පිටි (එක් වීදුරුවක්) වත් කරන්න. අපි සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර පැය 1-2 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබමු. 2. බටර් උණු කර ලුණු සහ කහ මලින් එය කපන්න. අපි පිසූ කහට හැන්දක් බවට පත් කර උණුසුම් කිරි සමග සෙවන ලද පිටි එකතු කරන්නෙමු. 3. පිටි ගුලිය පොඟවා තැටියකින් ආවරණය කරන්න. පැයකට විතරක් අපි ඔහුව සකස් කළා. 4. ප්රෝටීන ස්ථායිත පෙනුමක් බවට පත් කරන්න. ඇනූට එය මෘදු මිශ්ර කරන්න. 5. පඳුරු තදින් උණු කොට එය මත බටර් සහ රවුම් කේක් පෑන්කේක් සමඟ ලිහිසි කරන්න. ඔබට කැමති පරිදි ඝන හෝ තුනී පෑන්කේක් පුළුස්සා හැක. 6. තහඩුවක් මත පැතිර හා මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය.

මෙහෙවර: 8