- කිරි - ලීටර් 0.7
- යීස්ට් - 2 තේ හැඳි
- සීනි - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- පිටි - රස
- ගෙඩි - රස (පිරවීම)
1. කිරි උණුසුම් කරන්න. එය යීස්ට්, සීනි වත් කරන්න. බුරුල්ල. ටිකක් සෙවන ලද පිටි එකතු කරන්න, ඇනූ knead. විනාඩි 30 ක් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් පිටි ගුලිය. එවිට පිටි එකතු සහ ඇනූ knead. ඇනූ මෘදු හා ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. පිටි ගුලිය කොතරම් පිටුදකිනු ඇතිදැයි බලන්න. 2. එය "ගැලපෙන" තෙක් උණුසුම් ස්ථානයේ ඇනූ දැමීම. ගෙඩි කපන්න සහ ඒවා කපා. 3. කොටස් කිහිපයකට ඇනූ අවසන් කරන්න. එක් එක් ස්ථරයක් කුඩා පැතලි කේක් බවට පෙරළන්න. සියලු පැතලි කේක් සහ රෝල් රෝල් මත ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 20 ක් පමණ උඳුන තුල බිත්තරය සහ රවුම් කේක් සමඟ රෝල කරති. ස්වල්පයක් අංශක 180 ට වඩා හොඳින් උනුසුම් කිරීම. කෑලි කපා දමා කුඩු සීනි ඉසින ලද රෝල් අවසන්. උදෑසන රසවත්, ලස්සන හා ප්රයෝජනවත් කුකීස් සූදානම්. ඔබට උණු තේ හෝ එළු කිරි සමඟ පානය කළ හැකිය. Bon appetit!
සේවය: 6-8