රසවත් සලාද නිවාඩුවක් සඳහා එවන් දීප්තිමත් රසවත් සලාදයක් සූදානම් විය හැකිය. තවද, ඔබට එය ආගන්තුකයන්ට කෑම දී කුඩා කොටස් තුල තැබිය හැකිය, සහ ඔබ පොදු ආහාරයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. සලාදයේ ප්රධාන වයලීනය, ඇත්ත වශයෙන්ම සුවඳ ලාබඳක් වේ. අමුද්රව්ය ඉතිරිව ඇති ප්රමාණය හා විවිධ වර්ණය අනුව තෝරා ගනු ලැබේ. තක්කාලි කහ සහ රතු භාවිතා කළ හැකිය. චීස් මොසැසැල්ලා මිනි ඇඹුල් බිත්තරවලින් අර්ධ සමග හොඳින් ගැලපේ. ඔබේ රසයට ඉන්ධන ඒකාබද්ධ කරන්න. ලෙමන් යුෂවල ලුණු සහ සීනිවල ඔලිව් තෙල් සමඟ පහර දී සිහින් ව කැඩුණු තරුණ සුදුළූණු සහ මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කරනු ලැබේ. හැමෝගේ ප්රසන්න ආහාර රුචිය!
අමුද්රව්ය:- තක්කාලි 2 පෑම්.
- සීedar ගෙඩි 20 ග්රෑම්
- මොන්සාරාල් චීස් 200g
- බිත්තර වර්ග 4 පෑම්.
- බැසිල් කොළ නැවුම් 5 sprigs
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- සීනි 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු මුහුද 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් සුවඳ 3 පෑම්.
- පියවර 1 එවැනි එවැනි සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබ කුඩා තක්කාලි, කුඩා මොසැසැරැල්ලා චීස්, ජැටි බිත්තර, කොළ බැසිල්, පයින් ඇටස් ගන්න. නැවත පිරවීම සඳහා: ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, මුහුදු ලුණු සහ සීනි අසම්පූර්ණ තේ හැන්දක සඳහා, මිදි රස සුවඳ ගම්මිරිස්, සුදුළූණු කපා.
- පියවර 2 යමහල් බිත්තර සකස් කරන්න.
- පියවර 3 සෝදා පිරිසිදු කිරීමට බැසිල්. එය වියළන්න. කෑලි වලට විශාල කොළ පිටත්, ඔවුන් සමග සලාද සැරසීම සඳහා කුඩා කොළ සම්පුර්ණයෙන් ඉවත්වීම.
- පියවර 4 තක්කාලි සෝදන්න. එය වියළන්න. පෙති කපා.
- පියවර 5 ක පිහිනුම් මිශ්රණයට කිහිරි ගෙඩි පයින්.
- පියවර 6 සලාද සඳහා සැරසිලි සකස් කරන්න: සීනි සහ ලුණු සමග නැවුම් ලෙමන් යුෂ මිශ්ර, කැඩුණු සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. මෝටාර් මිහිරි ගම්මිරිස් කපන්න. සමහරක් ඇදුම් වලට එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් ඉතිරි සෙසු සලාද ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 7 අපි සලාද එකතු කරන්න පටන් ගනිමු. පිඟානේ පතුලේ බැසිල් ඉරි තැලීම.
- පියවර 8 තක්කාලි පෙති මත තබන්න.
- පියවර 9: මොසිසාරා චීස් එකතු කරන්න.
- පියවර 10: ජම්බු බිත්තර කැඩුණු අර්ධ කපා.
- පියවර 11 කුඩා බැසිල් කොළ අලංකාර කරන්න. සලාද සැරසිලි වත් කරන්න.
- පියවර 12 සුවඳ ගම්මිරිස් සහ පයින් ගෙඩි සමග සලාද ඉසිය යුතු ය. උත්සවය සඳහා සලාද සේවය කරන්න.