මොරොක්කෝවේ තක්කාලි සුප්

අපි තක්කාලි සෝදා කපලා තියලා. එවිට අපි උතුරන වතුරෙන් ඒවා පුරවන්නෙමු . අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි - 1 කිලෝග්රෑම්
• සුදුළූණු - 4 දත්
• ලූනු - 2 කෑලි
• Parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
• ඔලිව් තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
• සිමෙන්ති - 1 තේ හැන්දක
• පැපිකා - 2 තේ හැඳි

උපදෙස්

අපි තක්කාලි සෝදා කපලා තියලා. එවිට අපි උතුරන වතුරෙන් ඒවා පිරවීම සහ ඒවායේ සම ඉවත් කරන්නෙමු. කුඩා කැට කපා. ගැඹුරු සාස්පාන් ගන්න, එය ලූනු සහ සුදුළූනු කැඩුණු ඔලීව තෙල් වත් කරන්න. තලාටු තක්කාලි, උණුසුම් නිවාගත් ජලය සහ කුළු බඩු වීදුරුවක් එක් කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් මධ්ය තාපය මත සිසිල් කිරීම. තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න සහ තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. සූප සිසිල් නොවී බ්ලොන්ඩර් සමඟ සමජාතීයතාවයට හසුවන්න. අපි සූප සිහින් ව කැඩුණු parsley දී අපි එකතු කරන්නෙමු, සහ වහාම, උණුසුම්, අපි මේසය වෙත සේවය.

සේවය: 6-7