- ටොර්ටිලා (ඉරි තැටිය) - 4 කෑලි
- Jalapeno ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 4 කෑලි
- කොළ ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- රතු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර - 12 කෑලි
- ගාන ලද චීස් - 1 කුසලාන
- Cilantro (කපා) - 1/3 කුසලාන
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- කිරි - මිලිලීටර් 40 කි
එළවළු සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු. Jalapeño ගම්මිරිස් කපන්න සහ එය සිහින් ව කපන්න, ඉතිරි ගම්මිරිස්, ලූනු සහ තක්කාලි විශාලයි. චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. කුඩා කිරි සහිත බිත්තර සහිත බිත්තර. දෙපැත්තට පැහදිලි තෙතමනය වන තොටිල්ලේ තෙල් ප්රමාණයෙන් කුඩා තෙල් ප්රමාණයකින් යුක්ත වේ. බඩවැල් තක්කාලි කුඩා කැට කපා. එම විස්කෝතු බටර් පිටවීම, එහි ගම්මිරිස් හා ලූනු දමා දමන්න. ලූනු විනිවිදභාවය දක්වා 3-4 විනාඩි මධ්ය තාපය සඳහා පිසින. තක්කාලි එකතු කරන්න විනාඩි 1 ක් පිසීමට. එවිට ගින්න අවම කිරීමට අවම, කබලෙන් ලිපට සහ jalapeno බවට කපන්න. තවත් තත්පර 30 පසු, පෑන් බවට බිත්තර මිශ්රණය වත්. බිත්තර මිශ්රණය සූදානම් වන තුරු සමහර විට ඇවිස්සීමත් අඩු තාප මත කෑම පිසිමු. බිත්තර මිශ්රණය සූදානම් වන විට (තවත් ද්රවයක් වැනි, සමහරක් - අනෙක් අතට, ඒ නිසා ඔබේම රසයෙන් පටන් ගන්න, මගේ නිර්දේශ වලින් නොවේ), අපි චීස් හා cilantro එකතු කරන්න. බීට් - තාපය ඉවත් කරන්න. එය ඔබට ප්රසන්න ආහාරයක් ලෙස ප්රාර්ථනා කිරීම පමණි!
සේවය: 6