පෝෂ්යදායී ආහාරය මෙය රසවත් කෑමට කැමති අය සඳහා වූ තවත් වට්ටෝරුවකි. මෙම වේදනාව කොතරම් අවාසනාවන්තද කියමින් එකවර වේදනාවෙන් තොරව දුක්විඳීමෙන් තොරව. ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් - එය සරල සහ නිවසේදී අප විසින් ෂැම්පේන් වැව එකතු කරන විට, එය ප්රංශ පිරිපහදු හා සුවඳ ලබා ගනී, ක්රීම් බොක්ක වඩාත් රසවත් ආහාරයක් ලබා ගනී. කිරි හෝ ක්රීම් සමග අර්තාපනය කිරීම සඳහා ප්රංශ රුසියානු වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ. පෝෂණවේදීන් එය රස්නින් මිශ්රණයක් ලෙස හැඳින්වීමට ඉඩ නොදෙනු ඇත. එය ඔවුන්ගෙන් රසවත් නොවනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 1000 ග්රෑම්
- හතු ෂැම්පයින් 300 ග්රෑම්
- ලූනු 1 pc.
- ක්රීම් 200 මිලි
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 100 ml
- ලුණු 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: පිසීම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: අර්තාපල්, හතු, 20% ක්රීම්, ළූණු, සැරසිලි සඳහා තෙල් හා හරිත වර්ණ.
- පියවර 2 චමිලින් සෝදා පිරිසිදු කර ඇත (ඉහළ ස්ථරය ඉවත් කරන්න). තහඩු සමග පළමුව අර්ධ කපා.
- පියවර 3: ඔබ ෂැම්පන්සන් වල වෙනත් පෙති වලට කැමති නම් එය වෙනස් කරන්න.
- පියවර 4 රත් වූ තෙල් (4 හැදි) සමග කබලෙන් පිහාටු, විනාඩි 15 (රන් දුඹුරු දක්වා) පියන යටතේ හතු අළු බදින.
- 5 වන අදියෙර්, අර්තාපල් පීරීම හා තුනී තීරු බවට කපා.
- පියවර 6 ලූණු කපන්න.
- පියවර 7 අධික එළවළු මත විටින් විට ඇවිස්සීමත්, එළවළු තෙල් ගොඩක් සමග උණුසුම් කබලෙන් ලිපට (එය පතුලේ වසා ඇත), අර්තාපල් රන් කබොල් ෆ්රයිට්. කබලෙන් ලිපට පියනක් සමඟ වසා දැමිය යුතුය. විනාඩි 10 ක් පමණ පසු, ළූණු, ලුණු සහ මිශ්ර.
- පියවර 8 තාපය අඩු නොකර, විනාඩි 3 ක් සඳහා පියන යටතේ ඉදිරියට බැදීම. එවිට බැදපු හතු එකතු කරන්න, කලවම් සහ ෆ්රයිඩ් දිගටම.
- පියවර 9 විනාඩි 3 පසු, අර්තාපල්, විනාඩි 5 ක් පියන යටතේ ක්රීම් සහ ෆ්රයි සමග ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්.
- පියවර 10 උණුසුම් හා ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.