පොපි හා සුවඳ පෙනුමැති තැඹිලි කෝප්පයක තැඹිලි කෝප්පයක් "සෑම දෙයක්ම විශිෂ්ටයි!" යනුවෙන් අදහස් කෙරෙයි. මෙම ප්රකාශය ලෝකය මෙන් පැරණියි. මේ කේක් හැමදෙනාම කැමතියි! එපමණක් නොව, අතිරේකව, මම දෙවන කොටස පුළුස්සා දමන්නෙමි. මන්දයත්, සියලු ජනයා මා අසල නොසිටි නිසා මේ සූපශාස්ත්රමය කෘතිම කෘතියට සැලකුවා. ප්රණීත සුවඳ, ඝන, නමුත් එවකට මෘදු හා impregnated crumb. මෙම කප්කේක් උදෑසන තේ සඳහා උදෑසන ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා අතුරුපස සඳහා හොඳය. සහ කැලරි ගැන කරදර නොවන්න ... ඔබ පසුව ඔවුන් ගැන සිතා බලන්න. දැන් මම අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය ගබඩා කර තබා වහාම මෙම මායික කප් කේක් නිර්මාණය කිරීමට යන්නෙමි, මම ඔබේ පවුල තුළ ඔබේ ප්රියතම එකක් බවට පත්වනු ඇතැයි මා විශ්වාසයි!
අමුද්රව්ය:- පිටි, තිරිඟු 270 ග්රෑම්
- සීනි 170g
- බටර් 200 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- තැඹිලි 1 pc.
- ෙබ්කිං කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- පොපි 50 ග්රෑම්
- කිරි 180 ml
- සීනි 1 තේ හැදි.
- තැඹිලි 2 පෑම්.
- පියවර 1 සඳහා කේක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: පොපි, කිරි, සීනි, බටර්, බිත්තර, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, තැඹිලි (යුෂ සහ පීල්).
- පියවර 2 කිරි උණුසුම් (60 පමණ දක්වා) හා පොපි ඇට වත්.
- පියවර 3 බටර් සමග සීනි කපන්න.
- පියවර 4 වරක් එක බිත්තරයක් එකතු කරන්න. සුමට වන තෙක් හොඳින් සේදීම.
- පියවර 5 තැඹිලි සමග, බඳුන ඉවත් සහ යුෂ (100-120 මිලි).
- පියවර 6 බිත්තර හා තෙල් මිශ්රණයට යුෂ සහ කහට එකතු කරන්න. හොඳින් බීට්.
- පියවර 7 මෙම ෙබ්කිං පිටි සමඟ පිටි ගෙන එන්න. ඇනූ හොඳින් මිශ්ර වේ.
- පියවර 8 දැන් පොපි බීජ සමග කිරි වත් කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න.
- පියවර 9 පිටි අච්චුව ලිහිසි කර පිටි ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 10 අච්චුව තුළ ඒකාකාරව ඇනූ වත් කරන්න.
- පියවර 11 40-50 විනාඩි උඳුන 170 ක් දක්වා උනුසුම් කරන ලද. කේටයේ සිට කපන පිටි වියළී ගියහොත්, එය සූදානම් වේ!
- පියවර 12 තැඹිලි පැහැති සිරප් සකස් කරන්න. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: සීනි, දොඩම් (යුෂ සහ පීල්).
- පියවර 13 තැඹිලි පාටින් කපන ලද අතර තුනී තීරු කපා.
- පියවර 14 දොඩම් වලින් යුෂ මිරිකා.
- පියවර 15 සෝස්පේන් දී, සෝස් එකතු, යුෂ වත් හා කපා දමන්න. 30-40 විනාඩි අඩු තාප පුරා කුක් (ඝන තෙක්, වැටීමෙන් තහඩුවක් නොතැබිය යුතුය).
- පියවර 16 අච්චුවේ සිට සකස් කළ කප්කේක් ඉවත් කර තැඹිලි පැහැති සිරප් බහුල වශයෙන් එය පැතිරෙන්න. මෙය පිඟන් බුරුසුවක් සමග මෙය ඉතා පහසු වේ.