- zucchini - කිලෝ 1.5 ක්
- බල්බ් - 2 කෑලි
- කැරට් - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 1 දත
- බැසිල් කොළ - 5-6 කෑලි
- ඩිල් පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- ඉලක්කය - 1 කොටස
- ලුණු - - රස
- කළු ගම්මිරිස් - - රස
- කුංකුම - - රස
- තක්කාලි පේස්ට් - 3-4 චිත්ර. හැඳි
- තක්කාලි - 2 කෑලි
සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. පීල් සිට ස්කොෂ් පලිබෝධ කරන්න. කුඩා කූඩු වලට ඇටකටු කපන්න. මිනිත්තු 15 ක් පමණ කබලෙන් ලිපට කපන්න. ඉතිරි එළවළු සිහින් කපන්න සහ zucchini වලින් වෙන් කර තබයි. හරිතයන්, තක්කාලි පේස්ට් සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. වෙනත් එළවළු zucchini ඒකාබද්ධ කරන්න. තව විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. ඔබ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් ද භාවිතා කළ හැකිය. එළවළු ටිකක් කිහිප වතාවක් එය හරහා යන්න. සාස්පාන්හි කෝකියර් දමා විනාඩි 5 ක් පමණ එය තබා ගන්න. ඉන්පසු අනාගත භාවිතය සඳහා කැටයම් සහ රෝල් මත කාවය බෙදා දෙන්න.
මෙහෙවර: 3-4