උඳුන තුල හිස් සිට ෂිස් කෙබැබ්

ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි improvised shish kebab සකස් කිරීම සඳහා, අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීම යෝග්ය වේ :

• නැවුම් ශුමීනියන් - කිලෝග්රෑම් 0.5 කි
• එළවළු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
• ලෙමන් යුෂ - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
• ලුණු - රස
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු - රස
• ළූනු - රස (විකල්ප)

උපදෙස්

ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි improvised shish kebab පිළියෙල කිරීම සඳහා, එම ප්රමාණය ආසන්න වශයෙන් ශක්තිමත් නැවුම් හතු භාවිතා කිරීම යෝග්ය වේ. සාමාන්යය නම් හොඳයි. චැම්පිසන්, බඩ ඉරිඟු, අඩක් කපා ගත හැකිය, සහ "trifle" සුප් හෝ ස්ටූ මත ඉතිරි වේ. ඒ නිසා, උඳුන තුල ෂැම්පන්සන් සිට shish kebab සඳහා සරල වට්ටෝරුව: 1. එබැවින්, දියර ජලය යටින් තරබාරු, අඳුරු පැල්ලම් කපා, තුවායක් මත වියළි. 2. marinade සූදානම් - ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බටර් මිශ්ර. මෙය කිනිතුල්ලෙකු හෝ මික්සර් සමඟ මෙය කළ යුතු ය. 3. එක් එක් ෂැම්පිසන් ජලයෙන් පිරී ඇති ලී කූඩාරම් මත මැණිඩියකින් ගිලී ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබට ලූනු, තක්කාලි, සීනුව හා අනෙකුත් එළවළු වල විකල්පයන් සමඟ විකල්ප කළ හැකිය. හැබැයි හතු හොඳයි. 4. අපි කුළුණක් මත කූඩු සකස් කර නැතහොත්, අපි 15-20 විනාඩි, වරින් වර හැරී, හොඳින් රත් වූ අවන්හලක දී ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබුවා. 5. අපි ඇඹුල් සුදුළූනු සෝස් සහ තැම්බූ අර්තාපල් සමඟ කෙසෙල් සඳහා කුරුල්ලන් සඳහා කෙලින්ම සේවය කරනවා. Bon appetit! ;)

මෙහෙවර: 4