- අර්තාපල් - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු - 2 කෝප්ප (සිහින් ව කැඩුණු)
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක් (සිහින් ව කැඩුණු)
- මිරිස් කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- garam masala - 1 තේ හැන්දක
- amchur - 1 පිහියක් (වියළි අඹ් පොඩි)
- කොත්තමල්ලි - 1/4 තේ හැඳි (කුඩු)
- ජිරා - 1/4 තේ හැන්දක (ෆ්රයිඩ්රූමියම් බීජ)
- කොරියර්ස් කොළ - 1 කැබලි (කප්පාදුව)
- ලුණු - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැඳි
- මයිඩා - 3 චිත්ර. හැන්දක් (3 හැදි ජලය සමග පේස්ට් මිශ්ර)
- පාන් - 2 කෑලි (පෙති)
සමහර අමුද්රව්ය: පළමුව අපි යමඟට අවශ්ය ය. පාන් කෑලි ෆ්රයි. අපි බ්ලාන්ඩර් සමග රොටි කැබලි කපන්නෙමු. 3 හැදි මයිඩා වත් කරන්න. ජල ප්රමාණය ආසන්න වශයෙන් එකතු කරන්න. ඝන තලයක් සෑදීමට හොඳින් පොඟවා. අපි කුඩා පැටිස් සෑදුවා. දෙපසින් ලිහිසි කිරීම. අපි පාන් කෑල්ල කපාගන්න. රොටි සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීම අවශ්ය වේ. අනෙක් සියලු කට්ලට් සමඟ එකම නැවත නැවතත් කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් විශාල තෙල් ප්රමාණයක් ෆ්රයි. සූදානම් කට්ලට්: කඩදාසි මත වියළී හා වහාම සේවය කරති. ඔබ කෙචප් වත් කළ හැකිය.
සේවය: 1-2