- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- චිකන් ෆිලට් - 800 ග්රෑම්
- ලූනු - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ඉඟුරු 30 ග්රෑම්
- කුංකුම - - රස
- චිලි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- කුරුඳු පොල්ල - 1 කෑල්ලක්
- චිකන් සූප - මිලිලීටර් 250 ක්
- ආමන්ඩ් - ග්රෑම් 45
- සීනි කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- කුරුඳුව - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- බටර් - 50 ග්රෑම්
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- පිටි ගුලිය bezdozhzhevoe (සෘජුකෝණාස්රා ෂීට්) - 4-6 කෑලි
කුඩා කුට්ටි (1-1.5 සෙ.මී. පැත්තට) කපා කුකුල් පොහොර, ඝන-පහළ ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් 2-3 විනාඩි ෆ්රයි. අපි ප්ලාස්ටික් කුකුළු මස් දමා, එම ප්ලේන් සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, සුදුළූණු, සිහින් ව කැඩුණු මිරිස් හා ගාන ලද ඉඟුරු ය. ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් ෆ්රයි. චිකන් නැවත පෙරළේ දමා කුකුල් මස් සමග පුරවන්න. මෙම සුප් හොද්ද නිපදවන තෙක් කුංකුම මිශ්ර කර සිසිල් කරන්න. චිකන් සූපෙහි කෑමක් (සහ මෙය විනාඩි 15 ක් පමණ) වන අතර, ඇනූ කරන්න. බිම් ආමන්ඩ්, කුඩු, සීනි සහ කුරුඳු මිශ්ර කරන්න. දැන් ප්රධාන දේ. අපි ලොම් පේස්ට්රි කෑල්ලක් ගෙන, ආමන්ඩ් මිශ්රණයට එය ඉසිය, අපි තවත් පත්රිකා මත තබා - එය රෝල් කරන්න. එවිට ඉහළට - ටිකක් වැඩි ආමන්ඩ් මිශ්රණයක්, පිටි ගුලිය, පිටි වේ. ඒ නිසා - තහඩු හා ආමන්ඩ් මිශ්රණය අවසන් වන තෙක්. ප්රතිඵලයක් වන පිටි ගුලිය, ෙබ්කිං දීසියක් තබා ඇත. පිසූ කුකුල් මස්, එක් බිත්තරයක් එක් කරන්න, කලබල. ඇනූ මත පයි සඳහා පිරවීම. පයිප් (පිටතින් නොකැඩූ පිරවුමෙන් ඉවත දැමීමට තිබිය යුතුය) පයිප්. බටර් සමග ඉහළින් හා සම්පූර්ණ ආමන්ඩ් සැරසීම. අංශක 180 කින් විනාඩි 25 ක් එවිට උඳුනෙන් එළියට ගන්න, ටිකක් සිසිල් සහ සේවය. ප්රසන්න!
සේවය: 5-7