සුදු රසකැවිලි මෙම රසවත් රසකැවිලි මා පළමු වරට මිතුරෙකුගේ උපන් දිනට උත්සාහ කළෙමි. ඇය අතින් ගත් කළ රසකැවිලි විකුණන කුඩා වෙළඳසැලකින් ඇය එය මිලදී ගත්තා ය. ඔවුන් විශාල මුදලක් වැය කළා. මම සුදු චොකලට් සමඟ අත්හදා බැලීමට තීරණය කළා. මගේ රසකැවිලි මිලදී ගත් අයගෙන් වඩා වෙනස් නොවුණද, ඒවා මිල කීප ගුණයකින් අඩු වේ.
අමුද්රව්ය:- චොකලට් සුදු 100 ග්රෑම්
- කැන්ඩිඩ් පළතුරු 40 ග්රෑම්
- ආමන්ඩ් 50 ග්රෑම්
- පියවර 1: රසකැවිලි සකස් කිරීම සඳහා සුදු පැහැති චොකලට් වර්ගයක (ග්රෑම් 100), අන්නාසි වලින් හෝ වෙනත් පලතුරු හා ආමන්ඩ් වලින් වර්ණවත් කැහැටු පළතුරු ලබා ගන්න.
- පියවර 2 උතුරන වතුර සමග ආමන්ඩ් ආවරණය, ආවරණය සහ 10-15 විනාඩි නිවාඩු.
- පියවර 3: ඉදිමුණු ආමන්ඩ් වලින් දුඹුරු පැහැති කටු ඉවත් කරන්න.
- පියවර 4 සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක් හා ෆ්රයි වල කර්නල් පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 5 ආමන්ඩ් ඉතා සිහින් කපන්න.
- පියවර 6 ඉතා කුඩා කැට කුකුල් පලතුරු කපන්න.
- 7 වන පියවර චොකලට් පෙති වලට කැඩීමට, ගිනි ප්රතිරෝධී ආහාරයක් තබා, එය ජල ස්නානය තුළ තබා චොක්ලට් උණු කරන්න.
- පියවර 8 චොකලට් තුළ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සහ ගෙඩි දැමිය යුතුය.
- පියවර 9 පරෙස්සම් කරන්න.
- පියවර 10 "හෘදයන්හි" ස්වරූපයෙන් සිලිකන් අච්චු බවට මිශ්රණය වත් කරන්න. අච්චු නොමැති නම්, එවිට ඔබට හිස්කබල් කඩදාසි මත කුඩා කණ්ඩායම් වලින් ඒවා පිළියෙළ කරගත හැකිය. සීතල ස්ථානයක ශීතකරණය සඳහා නිශ්පාදනය කරන්න.