- සහල් - 2 කෝප්ප
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 2 කෑලි
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- හරිතයන් - රස
- සුදුළූණු - රස
- එළවළු තෙල් - රස
- ලුණු - රස
එළවළු පිලාෆ් යනු නිරාහාරව සිටීම සඳහා පුදුමාකාර කෑමක් වේ. එය තනිව තනිවම ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් හෝ අශෝභන ලෙස සේවය කළ හැකිය. සකස් කිරීම: සහල් පිළියෙල කිරීම සහ පිළියෙල කිරීම. ඝන පතුලේ සාස්පාන් හි බත් දමා තබන්න. ලුණු සහ ගිනි තැබීම. සහල් තෙතමනය හා තෙතමනය වාෂ්ප වීමෙන් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. සහල් පරිමාව වැඩිවිය යුතුය. ඇවිස්සීමකින් තොරව අඩු තාප පුරා පිසින තෙක් පෑන්, ආවරණ සහ ආහාර පිසීමට තාපාංක 3.5 කෝප්ප එකතු කරන්න. ලූනු කපන්න, කැරට් කැඩීම, තක්කාලි හා සීනුව ගම්මිරිස් තැකීමක්. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කරන්න. මෘදු තෙක් එළවළු සහ ෆ්රයි කැඩුණු එකතු කරන්න. පිසූ බත්, මිශ්ර, ආවරණය සහ විනාඩි 5 ක් පමණ සිසිල් කරන්න. පීලිපි අවසන් කොට කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හා ටිකක් කැඩුණු සුදුළූණු එකතු. ටිකක් නැගීසිට සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4