- කිරි - 500 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 1 කිලෝග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
- පිටි - 2 කලාව හැඳි
- ඇපල් විනාකිරි - රස
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- ගම්මිරිස් කුළුබඩු - 0.5 Pieces
- සුදුළූණු - 2 දත්
- චීස් ඝනක - 150 ග්රෑම්
1. වළලු කපා පීල් අර්තාපල්. අර්තාපල් තුළට 1 tablespoon තෙල්, කලවම් හා අර්තාපල් ඔලුව තුළ දමා. පැයකට උඳුන තුල පිළිස්සීම. කිරි සීතල වතුරෙන් සෝදා, 3-4 සෙ.මී. ලුණු කැබලි සහ පිටි රෝල් කපා. එක් පැත්තෙන් උණුසුම් තෙල් මත කිරි පිටි විනාඩි 2 ක් විනාඩි සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි ඉසිය යුතු ය. 2. තක්කාලි සැරසිලි සකස් කරන්න. තක්කාලි, ළූණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. මෙම එළවළු මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා හෝ බ්ලෙන්ඩරයට කපා. ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස. 3. මේ කාලය තුළ අර්තාපල් දැනටමත් පුලුස්සනු ලැබ ඇත. එය ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න. පෙති කපන ලද කිරි පෙති සහිත හා තක්කාලි සැරසිලි සියල්ලම වත් කරන්න. 4. මධ්යම හෝ නොගැඹුරු කෝණයන් මත දැලක චීස්. අපේ කිරි චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල අච්චුව තබන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා අංශක 200 ක් පුළුස්සන්න.
සේවය: 6-8