- කිරි - මිලිලීටර 100 (පරීක්ෂණ සඳහා)
- තිරිඟු පිටි - 300 ග්රෑම් (ඇනූ සඳහා)
- වියලි යීස්ට් පැකට් කිරීම - 1 කෑල්ලක් (පිටි ගුලිය සඳහා)
- සීනි - 50 ග්රෑම් (ඇනූ සඳහා)
- ලුණු - 1 පිහියක් (ඇනූ සඳහා)
- බිත්තර සුදු - 1 කෑල්ලක් (ඇනූ සඳහා)
- ඇඹුල් ක්රීම් 76 ග්රෑම් (පිටි ගුලිය සඳහා 38 ග්රෑම් සහ පිරවුම් සඳහා ග්රෑම් 38)
- පිපිඤ්ඤා - කිලෝග්රෑම් 1 (පිරවීම සඳහා)
- කහ මදය - 1 කෑල්ලක් (පිරවීම සඳහා)
- වැනිලා සීනි ඇසුරුම් කිරීම - 1 කෑල්ලක් (පිරවීම සඳහා)
- ඇප්රිකොට් ඇඩෝස්ට් - 4 චිත්ර. හැඳි (සැරසීම සඳහා)
- බිම් ආමන්ඩ් - 1 ආර්. හැන්දක් (සැරසිලි සඳහා)
වට්ටෝරුව: 1. යීස්ට් ඇනූ: කිරි උණුසුම් කිරීම. මිශ්ර බඳුනක පිටි සහ යීස්ට් වගුරුවන්න. අමුද්රව්ය සහ උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න. අපි මික්සර් එකක් ගෙන, දැඩි පිටි ගුලිය සඳහා කොකු සමග විශේෂ ඇමිණුමක් ස්ථාපනය කරන්න, අවම වේගයකින් මිනිත්තු කිහිපයක් මිශ්ර, පසුව මනින හැඩැති ආකෘතිය සෑදීම තෙක් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා උපරිම වේගය. පිටි ගුලිය ආවරණය වන අතර එය වැඩිවෙන තෙක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. උඳුන උෂ්ණත්වයට පත්වීම. ඉහළ / පහළ උෂ්ණත්වය: 200 ° C පමණ වායු උෂ්ණත්වය: 180 ° C. සෝදා පිසිනු ලබන්න, ඇටකටු ඉවත් කිරීම හා ඉහළ කූඩු සෑදිය යුතුය. පිටි සමග ඇනූ පිටි ඉසිය යුතු අතර එය රවුම් හැඩයක් (25 සෙ.මී.) ආකාරයෙන් පිටි කර තබන්න. සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ රවුමක කැපීම කරන්න. විවිධ දිශාවන්හි කෙළවර දක්වා කෙළවරට හදලා හදවත හදන්න. වැසිකිළියක ඇති කඩදාසි සමග හදවත තැබිය යුතුය. 2. පිරවීම: කහ මල සහ වැනිලා සීනි සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. සිරුරේ සෙ.මී. 1 ක් පමණ පළල රඳවා තබන අතර එමගින් හෘද සැත්කම් ආවරණය කරන්න. උඳුන තුල පිළිස්සීමේ තැටි දාන්න. අපහසුතා මට්ටම: සාමාන්ය ෙබ්කිං කාලය: විනාඩි 25 ක් පමණ කුස්සියේ ග්රිල් මත කේක් කේක්. 3. අලංකාරය: ඇප්රිකොට් ඇටයේ සැකැස්මක් පෙරළීම සහ කුඩා සාස්පේන් ගෙඩියක් ගෙනයන්න. උණුසුම් ආයිත්තම්වලින් පිසින ලද පිසිනු ලබන්නේ ආමන්ඩ් ඉසිය යුතු ය. අත්තනෝමතික පිළිවෙලකින්, සීනි සමග හෘදය ඉර හා උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කරන්න. වට්ටෝරුව වෙනස්: ඔබ ඇපල් හදවත හදවත සූදානම් කළ හැකිය; මේ සඳහා, පිසිනු වෙනුවට වෙනුවට ඇඹුල් ක්රීම් ඇපල් පෙති කපන්න. වට්ටෝරුවකට අනුව සකස් කරන්න, ආෆ්ටර් ආලේපනය පිරවීම සහ ආමන්ඩ් වෙනුවට මුද්දරම් සමග ඉසිය යුතු ය. කුරුඳු සීනි සමඟ මුලින්ම ඇඹුල් ක්රීම් ඉසිය යුතු ය. ඕට්කර් සහ බිම් ආමන්ඩ් 50 ග්රෑම්, පසුව ඇපල් පෙති සමග නිදාගන්න. පිසීමේදී වාසනාව!
සේවය: 10