- බටර් හෝ මාගරින් - 50 ග්රෑම්
- බිත්තර - 3 කෑලි
- සීතල ජලය - අයිතම 3. හැඳි
- පිටි - 200 ග්රෑම්
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
- චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්
- හතු - 400 ග්රෑම්
- බ්රොකෝලි - 200 ග්රෑම්
- ලූනු - ග්රෑම් 100
- එළවළු තෙල් - 2-3 කලා. හැඳි
- කීම් 20-33% - මිලිලීටර් 200 ක්
- චීස් - 150 ග්රෑම්
- Nutmeg - 1 තේ හැන්දක (විකල්ප)
ලෝරන්ට් පයි යනු ප්රංශ ආහාර වර්ගයක් වන අතර එය "කිෂ්" යන නාමය යටතේ සොයාගත හැකිය. ප්රංශයේ මෙම ආහාරය විශිෂ්ටයි, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම හොඳ නොවේ - එය සියලු වියදම් සහිත අවන්හල්වල, බොහෝ විට - රාත්රී කෑම සඳහා. ලෝරන්ට් පොටිය සකස් කිරීම ඉතා පහසුයි - ප්රධානතම දෙය නම් පහත දැක්වෙන සූත්රය අනුගමනය කිරීමයි. ඉතින්, Laurent Pie ආහාර පිසීමට: බිත්තරය සමඟ මිශ්ර නොකළ මිශ්ර තෙල් සමජාතීය ස්කන්ධයකට නොවේ. ජලය, පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න. මෙම නිෂ්පාදන වලින් ඇනූ ඇනූ. එවිට විනාඩි 30 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ ඇනූ තබා ගන්න. පිරවීම සඳහා සකස් කිරීම සඳහා, කුකුළු මස් පිසීමට ආහාර සහ එය සිසිල් විට, සිහින් ව තැකීමක්. ලූනු ද සිහින් ව කැඩුණු. හතු කුඩා කැබලිවලට කපා යුතුය. එළවළු තෙල් මත ළූණු එකතු කරන්න, හතු එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, ඉන්පසු ෆිලේට් සහ බ්රොකොලි එකතු කරන්න. ෆ්රයි විනාඩි 10 ක්. පුරවා ගැනීම සඳහා, ඔබ ක්රීම් එකතු කිරීම හා මිශ්ර කිරීම සඳහා චීස් දැලක යුතු ය. එවිට සාදික් සහ චීස් එකතු, කලවම්. ආකෘතියේ ඇනූ, පිරවීම සහ ඉහළ පිරවීම ය. 30-40 විනාඩි පිළිස්සීම. අපි උඳුනෙන් සාදා ඇති පිදුරු ඉවත් කර සිසිල් කර සිසිල් මේසය වෙතට සේවය කරමු. Bon appetit! ;)
සේවය: 10