චොක්ලට් අතුරුපසක් සීතල සමය සඳහා කදිම සුවයක්. සුවඳැති නැවුම් බෙරි කැඩුණු පිටි ගුලිය සඳහා පරිපූර්ණ පිරවීමක් සෑදීමේදී, පොල් ගෙඩියක බටර් තට්ටුවක් උණු කිරීම.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 පෑම්.
- සීනි - 200 ග්රෑම්
- පිටි - 100 ග්රෑම්
- ෙකොෙකෝවා (ෙහොඳින් ඇල්මැලී ඇති) - 80 ග්රෑම්
- බටර් - 180 ග්රෑම්
- නට් පේස්ට් සහ බෙරි - පිරවීම සඳහා, රස කිරීම සඳහා
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- බඳුන තුල බිත්තර සහ සීනි සම්බන්ධ කරන්න (සුදු දුඹුරු පැහැයට හැරවිය හැකිය)
- මධ්ය පරිමාණ හෝ අධික වේගයකින් මික්සර් සමඟ මිශ්ර කරන්න - පරිමාව වැඩි වන තෙක් ඝන පෙන පෙනේ
- පිටි හා කොකෝවා මිශ්රණයට පෙති කපන්න
- බටර් ද්රාවණය කිරීමෙන් පසු, මිශ්රකයාගේ වැඩ නතර කිරීමෙන් තොරව පිටි ගුලිය ක්රමයෙන් එය වත් කරන්න
- පේස්ට්රි බෑග්වල දමා පිටි ගුලිය සහ පොත්ත අලවා. කප්කේක් සඳහා ආකෘති සූදානම් කර, තෙල් සමග තෙල් මිශ්ර කර පිටි ඉසිය යුතු ය
- මෙම අච්චුව තුනෙන් එකක් පිරවීම සහ බෑගයේ සිට බෑගයේ බාල්කිය තුළට යවනු ලැබේ
- නැවත ඇනූ එකතු කරන්න සහ අලුත් බෙරි තබා ගන්න. චොකලට් ස්කන්ධය ඉහළට මුදා හරිනු ඇත
- සූදානම් වන තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම (පැය හතරක් පමණ). දැලක මත සිසිල්
- සේවය කරන විට, චොකලට් ග්ලේස් මත වත් බෙරි සමග සැරසීම