ස්ට්රෝබෙරි කොම්පෝට්

ස්ට්රෝබෙරි කොම්පෝට් සඳහා, ඇත්ත වශයෙන්ම ස්ට්රෝබෙරි, සීනි සහ ජලය අවශ්ය වේ. සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, අමුද්රව්ය:

• ස්ට්රෝබෙරි - කිලෝ 1.5 ක්
• සීනි - 2.5 වීදුරු (ගණනය: වතුර ලීටර් 1 ක සීනි 1 ක්).

උපදෙස්

ස්ට්රෝබෙරි කොම්පෝට් සඳහා, ඇත්ත වශයෙන්ම ස්ට්රෝබෙරි, සීනි සහ ජලය අවශ්ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, තෙත ලීටර් වන්ධ්යාකාරී බැංකු. ඔබට භාජන හොඳින් පිරිසිදු කර ඒවා වියළන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ජලය තාපාංකය තබා ගැනීමට අමතක නොකරන්න. ලීටර තුනක් සඳහා නිර්දේශිත බෙහෙත් වට්ටෝරුව, නමුත් ඔබ එය සියල්ලම සංවේදී කරන්න (මා අදහස් කරන්නේ බෙරි, ඔවුන් හතරෙන් එකක් හෝ ඊට වඩා වැඩි භාජනයක් පුරවා තිබිය යුතුය). ස්ට්රෝබෙරි කොම්පෝස්ට් කරන්නේ කෙසේද: 1. පළමුව, බෙරි බඳුනක් පිළියෙළ කර, සේප්පල් ඉවත් හා ස්ට්රෝබෙරි හානි. ප්රධාන දෙය වන්නේ බෙරි පිරිසිදු වන බවයි. එය අපේ කොම්පෝටාව "ගිනි" දැයි මත රඳා පවතී. 2. භාජනයක් තුළ බෙරි පිරිසිදු කරන්න. මම කලින් සඳහන් කළ පරිදි, හතරෙන් හෝ ඊට වැඩි ස්ට්රෝබෙරි භාජනයක් පුරවන්න. 3. දැන් සීනි සිරප් උනු. සාමාන්යයෙන් මම පහත පරිදි ගණනය කරමි: වතුර ලීටරයකට සීනි වීදුරුවක්. බඳුනේ දී ජලය (අවශ්ය පරිදි) වත්, නභිගත ගෙන සීනි වත්. බුරුල්ල. සීනි විසුරුවා හරින විට වතුර උනු - අපේ සිරපය සූදානම්! 4. බඳුනට කුඩා සිරප් ටිකක් වත් කරන්න. එය පුපුරා නොගියොත්, එය උණුසුම් සිරප් එහි බිත්ති උණුසුම් වන අතර ඉන්පසු ඉතිරි සිහින් සිහින් ආවරණ වත්. 5. තැම්බූ ටින් පියනක් සමග පුරවන ලද භාජනයක් පුරවා, විනාඩි 10 ක් අඩු තාප මත එය විෂබීජහරණය නොකරන්න. 6. පියන ආවරණය, භාජන පෙරළා රාත්රිය සඳහා තුවායක් පටිය. ස්ට්රෝබෙරි සංකළනය සූදානම්!

මෙහෙවර: 5