ස්වීට් පිලාෆ්

එය නිර්මාංශිකයින්ට සුදුසු නිසා එය හොඳය. සකස් කිරීම: සහල් සහ සීනි අමුද්රව්ය:

• සහල් - 600 ග්රෑම්
• ලූණු - 150 ග්රෑම්
• කැරට් - 150 ග්රෑම්
• වියළි ඇටවල මදය - 150 ග්රෑම්
• කප්පාදු - ග්රෑම් 100
• මුද්දරප්පලම් - 150-200 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - රස
• පයිලා සඳහා කුළු බඩු - රස
• ලුණු - රස

උපදෙස්

එය නිර්මාංශිකයින්ට සුදුසු නිසා එය හොඳය. සකස් කිරීම: බත් සේදීම සහ සීතල ජලයෙන් යටවෙන්න. උණුසුම් ජලය තුල වියළි පලතුරු සේදීම. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණුසුම් කරන්න. කැඩුණු ලූණු එකතු කර කැඩුණු කැරට් අලවා ඒවා ෆ්රයි. වියළි පලතුරු, ලුණු, කුළු බඩු සමග කුළු බඩු සහ වතුර 1-1.5 සෙ.මී. වතුර ආවරණය වන පරිදි උතුරන වතුර වත් කරන්න. අඩු තාපයක් සඳහා විනාඩි 30 ක් පමණ ආවරණය කර තබන්න. තාපය සිට ඉවත්, කලවම් කිරීම සහ විනාඩි 10 ක් සේවය කිරීමට පෙර සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

මෙහෙවර: 4