- ස්ට්රෝබෙරි (නැවුම් හෝ ශීත කළ) - 4 කෝප්ප
- සීනි - 6 කෝප්ප
- පෙක්ටින් - 6 වන හැඳි
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
1. ජෑම් අපේක්ෂිත ඝනත්වය සඳහා මාෂ් ස්ට්රෝබෙරි බෙරි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට පිටි ගුලිය හෝ පිඟන් හෝ වෙනත් යමක් භාවිතා කළ හැකිය. 2. විශාල සාස්පැනේන් ස්ට්රෝබෙරි, පෙක්ටීන් සහ බටර් මිශ්ර කරන්න. ලීටර් හැන්දක් සමග ඉඳහිට ඇවිස්සීම සඳහා මධ්ය තාපයක් ඉහළින් උනු. 3. මිශ්රණය සිසිල් වන විට, වහාම සීනි එකතු කරන්න, සීනි විසුරුවා තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. නැවත නැවත ඇවිස්සීම සඳහා දිගටම උනුට තදබදය ගෙන එයි. 4. තදබදයට තාපාංකය ළඟා වන විට (බුබුලු ඇවිස්සීමත් සමග අතුරුදන් නොවේ), මිනිත්තු 1 (උකහා ගැනීමක් භාවිතා කරන්න), පසුව ගින්න නිවා දමන්න. මීමැස්සන් විනාඩි 1 කට වඩා වැඩි කාලයක් තිස්සේ පිසූ විට එය ඉතා ඝනයි. තදබදයක් සඳහා භාජන සකස් කිරීම. 5. නිදසුනක් ලෙස, ලී පුවරුවක් කපන විට ඉහළ උෂ්ණත්ව පෘෂ්ඨයක් මත භාජන තබන්න. ජෑම් සමග භාජන පිරවීම, කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන්න, පසුව ශීතකරණය හෝ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න.
සේවය: 10