- සමෙන් තොරව කොඩි පිරවුම් - 4 කෑලි
- සහල් විනාකිරි - 3 කලා. හැඳි
- සෝයා සෝස් - අයිතම 2. හැඳි
- සිහින් ව ගාන ලද ඉඟුරු - 2 අයිතම. හැඳි
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- හරිත ළූණු - 6 කෑලි
විශාල කබලෙන් යුත් සහල් විනාකිරි 3 tablespoons, 2 හැදි සෝයා සෝස්, 2 හැදි සිහින් ව ගිලුණු ඉඟුරු. ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් සමග දෙපැත්තේම කෝස් ෆිලේට් කපන්න, විනාකිරි මිශ්රණයෙහි කබල කන්න. මාළු සූදානම් වන තුරු උෂ්ණත්වය, ආවරණය සහ ආහාර පිසීමට, විනාඩි 6 සිට විනාඩි 8 දක්වා ආහාරයට ගෙන එන්න. මේ අතර, හරිත ළූණු 7 සෙ.මී. දිගු, ඉන්පසු ඔවුන් කපා. තිරිං පිරවුම් පුරා කැඩුණු ලූනු දැමීම. විනාඩි 2 ක් පමණ ෆ්රයි.
මෙහෙවර: 4