- මසුන් - 200 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 2-3 කෑලි
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- sorrel - 100 ග්රෑම්
- නිවිති - ග්රෑම් 100
- සුදුළූණු - 1 දත
- හරිතයන් - - රස
- ගම්මිරිස්වලින් සහ ලුණු - - රස
ළූනු කපා බටර් සමග කබලෙන් ලිපට එය ගබඩා කර තබන්න. එවිට තක්කාලි, කැඩුණු කැට, මෙන්ම සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු එකතු කරන්න. විනාඩි 5 සඳහා එළවළු එවිට තීරු කපා සොරෙල් හා නිවිති කොළ දමා කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. උණුසුම් කරන්න, ඉන්පසු කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය සහ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර. මාළු සම ඇදුනත්, ඇටකටු වලින් තොරව කපා ඇත. මිශ්රණය සකස් කර රෝල් ආලේප කර මාළු ආවරණය කරන්න. නිෂ්පාදන සාස්පේන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් දී නිෂ්පාදන, ජලය (අර්ධ) වත් කර පැයක් පමණ සූදානම් වන තෙක් උයන්න. මාළු සෝස් වල සේවය කර ඇති අතර ලෙමන් පෙතිවලින් සාදන ලද.
සේවය: 1-2