කුළුබඩු කේක් රෝස්මරී කේක් රෝපණ කේක්, පුරාවෘතවලට, මිථ්යා සහ පුරාණ පුරාවෘතවලට ආදරය කරන අය, ලකුණු ගැන විශ්වාස කරන අතර, පිසිනු ලබන්නේ එවැනි පුරෝගාමී ව්යාපාරයක නියැලීමට ඔවුන් උනන්දු වෙයි. යමෙකු සඳහා එය ප්රකට නොව නමුත් රසවත් කෑම රසවිඳීමට හා රසවිඳීමට ඉඩ සලසන සැබෑ චිත්රයක් වුවද, ඒවායේ නිර්මාණය සහ ඒවායේ සිදුවීම් ඉතිහාසයයි. බොහෝ පුරාවෘතයන්, ඒසව් සිය කුලුඳුල්කම විකිණීම පිළිබඳව බයිබලානුකුල කථාන්තරයක් සහිත පරිප්පු වැනි සූප පමණක් නොව, ආහාර පිසීමේ දී විවිධ ඖෂධ පැළෑටි හා කුළුබඩු සමඟ පෙනුම සමග සම්බන්ධ වී ඇත. සමහර විට, රෝමරීරි සඳහා ශ්රේෂ්ඨතම කුසලතාව ලබා දී ඇත, පැරණි රෝමානු ඇෆ්රොඩයිට් සඳහා කැප වූ, ආදරණීය දේවතාවිය, මුහුදු තීරයෙන් නැගී එන. මධ්යධරණී රටවලදී මෙම කුළුබඩු පැළෑටිය තරුනයින් ආරක්ෂා කර ගැනීමටත්, පුද්ගලයෙකු සතුටු කරන බවත් විශ්වාස කෙරේ. මෙම ශාඛාව ප්රංශ සහ ඉතාලියේ බෙහෙවින් ජනප්රිය වී ඇති අතර, එහි ප්රධාන ආහාරපාන, විවිධ වර්ගයේ කෑම වර්ග, මිනිහවලින් සහ මස් කෑමට පිළිස්සීම සඳහා එකතු වේ. රෝස්මරී කේක් ආහාර පිසීම සඳහා මෙම කුළු බඩු භාවිතා කිරීම එක් උදාහරණයකි. එහි ප්රධාන වාසිය වන්නේ දිගු තාප පිරිපහදුවකින් පවා රෝස්මරීගේ දීප්තිමත් පවිත්ර සුවඳක් නැති වීමයි.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 240 ග්රෑම්
- සීනි 150g
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- ඔලිව් තෙල් 80 ml
- නැවුම් රෝසමර් 2 තේ හැදි. l.
- ෙබ්කිං කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 කේක් තැනීම සඳහා පිටි, සීනි, චිකන් බිත්තර, ඔලිව් තෙල් සහ නැවුම් රෝස්මරී.
- පියවර 2 බිත්තර හා සීනි සම්බන්ධ කරන්න.
- පියවර 3 සිනිඳු වන තුරු දියවීම.
- පියවර 4 සීනි සමඟ බිත්තර කපන්න එපා ටිකක් ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න.
- පියවර 5 රෝසමර් සිහින් ව කැඩුණු, වියළි 2 හැදි විය යුතුය.
- පියවර 6 මිශ්රිත පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න - සුමට තෙක් මිශ්ර.
- පියවර 7 පසුව රෝස්මරී එකතු හා එය නැවත මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 8 ඔලීව තෙල් සමග ෙබ්කිං පත්රයක් හැඩගැන්වීම, අවසන් පිටි ගුලිය තුළ වත් කර එය සුමටනය කරන්න.
- පියවර 9: 45-55 විනාඩි සඳහා උෂ්ණත්වය 170 ° C උඳුන තුලට රත් කරකැවීම. ලී කූඩුවක් සමග පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ඇති කැමැත්ත - එය සූදානම් කේක් වලින් වියළි විය යුතුය.