- බඩවැල් මෘදු බටර් - 2 කැබලි (චොකලට් පිටි)
- සීනි - 3/4 වීදුරු (චොකලට් පිටි)
- දුඹුරු සීනි - 3/4 කෝප්ප (චොකලට් පිටි)
- කිරි - 4 අයිතම. හැඳි (චොකලට් ඇනූ)
- වැනිලා සාරය - 1 හැන්දක් (චොකලට් ඇනූ)
- පිටි - 2 1/2 කෝප්ප (චොකලට් පිටි)
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි (චොකලට් පිටි)
- චොකලට් චිප්ස් - 1 වීදුරු (චොකලට් පිටි)
- මෘදුකාර බටර්වල සැරයටි - 3 කැබලි (වැනිලා ඇනූ)
- ලා දුඹුරු සීනි - 1 1/2 වීදුරු (වැනිලා ඇනූ)
- විශාල බිත්තර - 4 කෑලි (වැනිලා ඇනූ)
- පිටි - 2 2/3 කෝප්ප (වැනිලා බටර්)
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක (වැනිලා ඇනූ)
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක (වැනිලා ඇනූ)
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි (වැනිලා ඇනූ)
- කිරි - 1 වීදුරු (වැනිලා බටර්)
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි (වැනිලා ඇනූ)
- මෘදුකාර බටර්වල සැරයටි - 3 කැබලි (ක්රීම්)
- ලා දුඹුරු සීනි - 3/4 කෝප්ප (ක්රීම්)
- කුඩු සීනි - 3 1/2 කෝප්ප (ක්රීම්)
- ලුණු - 1/2 තේ හැඳි (ක්රීම්)
- කිරි - 2 අයිතම. හැඳි (කීම්)
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක (ක්රීම්)
1. චොකලට් පිටි ගුලිය, බටර් සහ සීනි සෑදීමට හා මිනිත්තු 2 ක් පමණ මැද වේගයෙන් සාදනු ලැබේ. කිරි සහ වැනිලා සාරය සහ බීට් එකතු කරන්න. පාන්පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න. චොකලට් චිප් සමග බීම. සෑම බෝලයක් සඳහා පිටි හැදි 1.5 ක් භාවිතා කරමින් ඇනූ සිට කුඩා බෝල සකස් කරන්න. පාච්මන්ට් සමග පදම් කර, ෙබ්කිං පත්රය මත පන්දු, සහ ශීතකරණය තුළ රාත්රී ය. 2. වැනිලා පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා උඳුන 175 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. කඩදාසි ලයිනර් සමඟ රැවුලක් පිරවීම. භාජක මික්සර් තුළ මධ්යම ප්රමාණයේ සීනි සමඟ බටර් පහර, විනාඩි 3 ක් පමණ. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසුව පිහිනීම එක් වරක් එක් බිත්තර එකතු කරන්න. බඳුනක පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. බිත්තර මිශ්රණයෙහි වියළි අමුද්රව්ය එකතු කර අඩු වේගයකින් කස, කිරි එකතු කිරීම සමග මාරු වීම. පිටි මිශ්රණය එකතු කිරීම ආරම්භ කිරීම හා අවසන් කිරීම. වැනිලා සාරය සමග බීම. කඩදාසි තුළට ඇනූ 3 හැදි දැමීම, අච්චුව තුළ ඇතුළත් කර 2/3. 3. එක් ශීත කළ චොකලට් බෝලයකින් ඉහළට. විනාඩි 16-18 විනාඩි උඳුන තුල පිළිස්සීම. 4. ක්රීම් සාදන්න, මැද වේගයේ භාජනයක් තුළ බටර් සහ දුඹුරු සීනි සමග මික්සර් පහර. සීනි කුඩු, ලුණු, කිරි හා වැනිලා සාරය සමඟ බීට් කරන්න. ක්රීම් සමග සූදානම් කළ කෝකිය සැරසීමෙන් හා චොකලට් චිප් සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 6-8