- බටර් - 60 ග්රෑම්
- ලෙමන් - 2 කෑලි
- දෙහි - 2 කෑලි
- බිත්තර - 3 කෑලි
- සීනි - 200 ග්රෑම්
1. පළමුව, උණ පතුරු සහ ලෙමන් සෝදා, පසුව විශේෂ පිහියක් භාවිතා කිරීම, zest සමග පිරිසිදු (ඔබ කුඩා කෝණයන් මත කපා හැක). සුදු කොටස කටුක නිසා අපි එය ස්පර්ශ කිරීමට උත්සාහ නොකරමු. 2. බඳුනක දී, ගාන ලද zest හා සීනි මිශ්ර. ටික කාලෙකට පස්සේ අපි එය අත්හැරලා, එය ව්යාකූල සුවඳක් අවශෝෂණය කළ යුතුයි. 3. අප විසින් ඉවත් කර ඇති එම පළතුරු යුෂ මිරිකා හැරීම. තත්පර 30 කට වඩා වැඩි යුෂ ප්රමාණයක් ඉවත් කළ හැකි වන පරිදි උණ මයික්රෝවේව් උදුනේ ලෙමන් සමඟ උණුසුම් කර ඇත. මෙම පළතුරු යුෂ පළතුරු (ටිකක් වැඩි) විය යුතුය. 4. සීනි තුළ, මිරිකා යුෂ වත් වත්, හොඳින් මිශ්ර හා ජල ස්නානය ය. කුඩා කැබලිවලට (ඡායාරූපයේ පෙන්නුම් කිරීමට වඩා අඩු) බටර්, සහ මෙම මිශ්රණයට එකතු කරන්න. තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු හැන්දක් සමග බහාලන්න. 5. දැන් එක් එක් වල්කූලය බිත්තර තළා දැමිය යුතුය. ඒ සඳහා සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගත හැක (පෙනුමට පෙර පමණක් නොව). විනාඩි පහළොවක් පමණ ජල බිඳිති මිශ්රණයට පහර දුන් බිත්තර වත් කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඝෝෂා කිරීම අමතක කරන්න එපා. මෙම ක්රීම් සම්පූර්ණයෙන්ම ඝන විය යුතුය. 6. දැන් ක්රීම් ගින්නෙන් ඉවත් කළ යුතුය, එය ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ, පසුව භාජන මත වත්, ශීතකරණයක් භාවිතා කිරීම සඳහා සුදුසු (zest කෑලි හරහා නොයන්න) යෝග්ය වේ. ක්රීම් සූදානම්.
සේවය: 6