ඌරු කන් වලින් කුළුබඩු සහිත මස් වර්ගයක්

1. ආරම්භ කිරීම සඳහා අපි අපගේ කන් සූදානම් කරමු. ඔවුන් ඒවායේ සින්ග්සැක් හරහා කපා ගත යුතුය, එවිට, විවෘත ගින්නක්, oshmali අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. පළමුවෙන්ම අපි කන් සූදානම් කරමු. ඒවා සිග්සැග් හරහා කපා ගත යුතුය. එවිට අප්පච්ච දැම්මේ කිසිදු තලයක් හෝ ලෝහ දැලක් හෝ පිහියක් නොතිබීම නිසා අප ඒවා පවිත්ර කරනු ලැබේ. 2. පෑන් දී පිරිසිදු කන් එකතු, ජලය වත් හා නභිගත ගෙන. එවිට පෙණ ඉවත් කරන්න, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ එක් කරන්න, පැයක් පමණ සුළු ගින්නක ආහාර පිසීමට. 3. කන් වෑහෙන විට ඒවා සිසිල් කළ යුතු අතර කුඩා කැට හෝ කෙටි කෙට්ටු කපා යුතුය. අපි පීල් කර ළූනු පෙති කපා දමමු. අඩන් මත අපි මිහිරි ගම්මිරිස් කපා, අප විසින් කොටස් හා බීජ ඉවත්, අප විසින් පිදුරු කපා. එළවළු තෙල් ලූනු මත Sparziruem මත, ගම්මිරිස් වතුර පෙවී සමග පෙට්රර් හා විනාඩි 5 එකතු, ඉස්ටුවක්. 4. වතුරේ දී අශ්වයෙකුගේ රාබාධය මුලිනුපුටා එය පිරිසිදු කර එය හොඳ දඩයක් මත දමන්නෙමු. අශ්ව කරකැවිලි ක්රියාවලියේදී, ඔබ පරෙස්සමින් හුස්ම ගන්න. පිරිසිදු හා සිහින් ව සුදුළූනු තැකීමක් (ඔබට සුදුළූනු ඉස්සන් භාවිතා කළ හැකිය). අපි parsley පුලුස්සන්න සහ කපන්නෙමු. 5. දෙහි යුෂ, සූදානම් කළ කන් වතුර දැමූ - මෙය මෙක්සිකානු රසය ලබා දෙයි, රස රසවත් හා දීප්තිමත් කරයි. 6. හරිතයන්, සුදුළූනු, horseradish, ලූණු සහ කන් ගැඹුරු භාජනයක් මිශ්ර කරන්න. ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න.

සේවය: 6