එළවළු, පළතුරු, දරුවන් සඳහා බෙරි

ගිම්හානය ඉතා සාරවත් වේ, එතරම් පලතුරු තිබේ! ඒ නිසා ඔබ ඔවුන් කෑලි කෑලි කිරීමට අවශ්ය. එහෙත් ඉක්මන් නොවන්න ... පලතුරු සහ බෙරි, පලතුරු හා බෙරි වලට වඩා ප්රයෝජනවත් නොවේ, රසායනික පොහොර හුරුපුරුදු නොව, කෘතිම ලෙස සිය දිවි පැවැත්මට දිගු කිරීම සඳහා, ඔවුන් මාස ගණනක් නරක් නොවී ගෞරවයෙන් යුතුව විදේශගතව සිට අපගේ ගනන්. "ඔබේම වත්තක් නොමැති නම්, එම හිඩැස පිරවීම සඳහා වෙලඳපොලවල් සහ සාප්පු වලට උපකාර වනු ඇත. මෙම සියළුම සෘතුවකින් යුත් විටමින් වර්ග ගබඩාව විශාල මිලකට සහ සාධාරණ මිලකට අලෙවි කළ හැකිය." මෙන්න මෙහි නැත: ඇපල්, raspberries, ස්ට්රෝබෙරි, වියළි මිදි යොදයි gooseberry ... ඇත්තටම විටමින් පාරාදීසයක් වන අතර, සෑම මවක්ම, පලතුරු හා බෙරී සුලභතාවය ප්රයෝජනයට ගැනීම සඳහා ඇගේ ළදරුවා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් කිරීමට උපකාරී වේ .එහෙත්, එය පියයුරු කබොල්ලක් නම්, පූර්වාරක්ෂාව ගැන හා අමතක නොකරන්න n දරුවාගේ ආමාශ ආබාධය ඉතා කුඩා වන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සිය කාර්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට තවමත් ඉගෙනගෙන නැත. මේ සඳහා ළමුන් සඳහා එළවළු, පලතුරු, බෙරි වර්ග ලිපියයි.

ඉක්මන් කරන්න, ඔයා හොදයි ...

මෙම ප්රතිපත්තිය සාමාන්යයෙන් දරු දැරියන්ගේ මෙනුව තුළ ආහාර සැපයීමේදී පැන නැගුණු පළපුරුදු විශේෂඥ වෛද්යවරුන් විසින් මඟ පෙන්වනු ලැබේ. අපි නැවත වරක් කියමු: දරුවන්ගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වයස අවුරුදු එක හමාරකටත් වඩා අසරණයි. දරුවාගේ ආහාර වේලෙහි ඕනෑම නවෝත්පාදනයක් නියමිත වේලාවට හා සුදුසු වේ. පළතුරු සහ බෙරි "අපයෝජනය" කිරීමෙන් පසුව ඇති වූ ආසාත්මිකතාවන්, ඔබේ දරුවාට සෞඛ්යය එකතු නොකරන්න, නමුත් සති කිහිපයක් සඳහා නව ආහාර සමග අනුපූරක ආහාර හා මිතුරන් ඇති කර ගැනීමට හැකි ය. අවුරුද්දේ දී, ඔහුගේ ආමාශයික පත්රිකාව සෞඛ්ය සම්පන්නව පවතිනු ඇත, විවිධත්වය සොරකමට වඩා සතුරෙකුට වඩා සුලභ වීමයි. මන්ද? බිත්තර ආහාරයේ සෑම නව නිෂ්පාදනයක්ම එහි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට පීඩාවට පත් වේ. එවැනි ආතතිය එක් වරක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, එය නිසි ලෙස නව නිපැයුම් වලට අනුවර්තනය වීමට ප්රමාණවත් කාලයක් නොලැබේ නම්, ඔබ සතියක් තුලදී ටෝකියෝ, රෝම, බීජිං සහ ලන්ඩන් වෙත සංචාරය කිරීමට සිදු වූවාක් මෙන්, ගුවන්තොටුපල තුළදී කල්පනාකාරීව නවාතැන්, හෝටල්වල නවාතැන් පහසුකම්. සෑම නව නිෂ්පාදනයකදීම, කුරුල්ලාගේ ශරීරය නිසි ලෙස ජීර්ණය කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීමට, එය අනුවර්තනය වීමට සහ එය රස බැලීමට ඉගෙන ගත යුතු වේ. එම නිසා, උයනේ ඉදුණු ස්ඵටික ස්ට්රෝබෙරි හෝ රාස්ප්බෙරි සොයා. ඇගේ දරුවා රඳවා ගැනීමට ඉක්මන් නොවන්න; එය ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය! එසේම, දරුවාගේ වකුගඩු කිරි සමග එය උත්සාහ කරනු ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, දරුවෙක් කෘතිම මිශ්රණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් සිදු නොවුනත්, ඔහු සිය ජීවිතයට වඩා තමා සිය ජීවිතය ගත කරන බව අමතක නොකරන්න; ඊළඟ අවුරුද්දේ ඔහු එය සතුටට පත් වනු ඇත!

වයස බාධාවක්

මෙය දිගු කලක් තරුණ මව්වරුන් සඳහා නීතියක් වේ: මාස 6 ක් දක්වා දරුවාට කිසිවක් අවශ්ය නැත, පියයුරු කිරි හැරෙන්නට. වත්, හෝ dopaivanii දී වත්. දරුවාට අවශ්ය සියල්ලම, මවගේ කිරි වලින් ලැබෙනු ඇත. දරුවා කෘතිම හෝ මිශ්ර ආහාර (කිරි මිශ්රණය) මත නම්, අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දීම මාසයකට හෝ දෙකකට පෙර (මාස 4.5 සිට මාස 4) ආරම්භ කළ හැකිය. කෘතිම ළදරුවා සඳහා අනුපූරක ආහාර දීම ආරම්භ කිරීම පිළිබඳ තීන්දුව ගනු ලබන්නේ ඔහු වර්ධනය වන ආකාරය පදනම් කරගෙන ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්යවරයා විසින්ය. දරුවා මිශ්රණය මත බර දරාගැනීම සිදු වන අතර, වෛද්යවරයාට ඇගේ මවට ඉක්මන් කිරීමට ඉක්මන් මතුවක් ලබා දිය හැකිය. එසේත් නැතිනම් මස් කෑවේ බඩේ වේදනාව ඇති වන අතර, මාස 6 කට වඩා වැඩි කාලයකට පෙර, දරුවාගේ මෙනුවට (එළවළු හා පලතුරු) ආහාරයට ගෙන ඒම සඳහා තීරණය කරනු ඇත. මේ ළමය මාස 6 ට? මේ කාලය වන තුරුම, ඔහු මවගේ කිරි පමණක් පෝෂණය කළාද? ඊළඟට ආරම්භ කළ යුතු ආහාර වර්ග (එළවළු, පළතුරු හෝ ධාන්ය) කුමන ආකාරයේද කියා වෛද්යවරිය තේරුම් ගත යුතුය. වෙනත් විශේෂිත ඇඟිලි සලකුණු නොමැති නම්, පළමු වතාවට, නීතියක් ලෙස එළවළු වේ. පලතුරු සමග ආරම්භ කිරීමට වෛද්යවරු භය වී ඇත. මිහිරි පළතුරු රසයෙන් රස බැලූ විට, කුඩා රසබර ආහාරයක් නැවුම් zucchini සහ අර්තාපල් වලින් ඉවතට හැරෙනු ඇත. ඔහු දැනටමත් එළවළු හුරු පුරුදු නම්, ඔබට ඇපල් ගෙඩියක් කිරීමට ඔහුට ආරාධනා කළ හැකිය.

ටෝඩස්ටෝල්

අපගේ තේරීම: මධ්යම ප්රමාණයේ, ඉස්ම සහිත සහ සුවඳින් යුක්රේනයේ වගා කර ඇත. යම් දෙයක්, අපි ඇපල් ප්රමාණවත් තරම්. දරුවා අසාත්මිකතා වලට ලක් වුනොත්, හරිත ප්රභේද වලට වඩාත් ප්රිය මනාප ලබා දිය යුතුය. තවත් එක් ඉඟියක්: ඇපල් වලින් සිදුරෙන් හැරී යාමට ඉක්මන් නොවන්න. අතිශයින්ම "නොසැලකිලිමත්" පළතුරු, ඒවාට උපකාර වූ රසායනික ද්රව්යවලට සාධකයක් වන අතර එය ඉතා පරිපූර්ණයි. ඇපල් කහ සිහින් කැට (ප්ලාස්ටික්, යකඩ නොවන) ගාන ලද අතර පළමු සාම්පලය සඳහා තේ හැන්දක 1/2 ක හැඩයක් ලබා දිය යුතුය. මිතුරා "සැක සහිත" ප්රතිවිපාක නොලැබුවහොත් (ඊයම් දරුවාගේ මලපහ කිරීම, දරුවාගේ කලබලකාරී හැසිරීම) නොමැතිව ඊළඟ දවසේදී ඇපල් ගෙඩියක ප්රමාණය සතියකට පමණ වැඩිවීම හෝ සම්පූර්ණ සමස්ත ඇපල් ගෙඩියක් ගෙන ඒමයි. මේ පැඟිරි අර්තාපල් සීනි සමඟ පැණි රස කළ යුතු නොවිය යුතුය. එය වඩා හොඳ ඇඹරුම් තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳයි. ඇපල් වලට තවත් ප්රයෝජනවත් ගුණයක් ඇත. ස්වභාවික අවශෝෂකයක් ලෙස ආමාශය මත ක්රියා කරයි: ස්පොන්ජියක් වැනි යුවළක් වැනි ස්පොන්ජියක් මෙන් එය පිරිසිදු කරයි. දරුවා සතුටු වන පරිදි එය ආහාරයට ගැනීමෙන් නම්, අලංකාර අල NCU එක් එක් ආහාර. අවශ්යයෙන්ම ගාන ලද ඇපල් සර්ජිකල් සෑම අවස්ථාවකදීම, පල්ප් තේ හැන්දක හූරන්න සහ දරුවා පෝෂණය නොවේ.

ඇරෝමැටික ස්ට්රෝබෙරි

ස්ට්රෝබෙරි ඇත්තෙන්ම සුවඳ හා රසවත් ය. එහෙත්, ඒ සමග ම, ඉතා දුෂ්කර ය. පළමුව, එය ඉතා අසාත්මිකයි. ඔබේ දරුවා ආසාත්මිකතාවයකට හෝ ඔබ හෝ ඔබේ කලත්රයා ස්ට්රෝබෙරි වලට ආසාත්මිකතාවයන්ගෙන් පීඩා විඳිනවා නම්, ඔබේ දරුවා සියල්ලම ඉදිරිපත් නොවිය යුතුය. දෙවනුව, ස්ට්රෝබෙරි අස්ථි වල ඇති අපිරිසිදු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සඳහා ඉතා සංකීර්ණ නිෂ්පාදනයක් වන අතර, බඩවැල් ආලේප කරන කුඩා බීජ සහ එක් අනුවාදයක් මෙම බෙරීට ආසාත්මිකතාවයට හේතු වේ. තෙවනුව, ස්ට්රෝබෙරි වර්ධනය වන (කොහේද යන්න මත) කොහෙද සහ කෙසේද යන කාරනය නිසා, එය පණුවන් සිත් සෝදා ඇත්නම්, ශරීරය තුලට වැටෙන විට, එය පණුවන් බිත්තර වාහකයක් ලෙස අනතුරුදායක ය. එය දරුවා සහ ඔහුගේ දෙමව්පියන්ට විශාල කරදරයක් ඇති කරයි. පණුවන් ගෙන් සැදුම් ලත් ක්රමයක් පමණක් නොව ස්ට්රෝබෙරි උපදෙස් ලබා දෙයි සේදීමට පෙර, ජලය පෙරළීමටත්, එවැනි අපිරිසිදු ප්රාතිහාර්යයක් සෑම රසයක්ම නොලැබෙනු ඇත. ඉතින්, අපි සමාලෝචනය කරමු: ස්ට්රෝබෙරි සමග කලබල නොවන්නට වඩා හොඳය. ඇතැම් දරුපරුවන්ට අනුව, මෙම දරුවා වසර 3 කට පෙර මෙම දරුවාට කළ හැකි ය. ඔබ තවමත් අවාසනාවන්ත ලෙස ප්රතිකාර කිරීමට අවශ්ය නම්, දරුවා වයස අවුරුදු 9-10 ට වඩා වැඩි වන අතර ඔහු අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවලට නැඹුරු නොවේ. පහත දැක්වෙන පරිදි කරන්න: ස්ට්රෝබෙරි වතුර යටට තදින් පොතු ස්ට්රෝබෙරි, කුඩා බීජ සමග ඉහළ තට්ටුව අතුල්ලා, නඩු විභාගය. ඔහු කැමතිද? එදිනෙදා ජීවිතයේ කිසිදු ප්රතිඵලයක් නොලැබුණිද? ඊළඟ දිනයේ ඔබට අංකය වැඩි කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, සෑම විටම, වඩාත්ම සාර්ථක වාතාවරණයක් තිබුණත් දිනකට දරුවා දිවා රෑ නොබලා බෙරි සංඛ්යාව 2-3 ස්ට්රෝබෙරි නොඉක්මවිය යුතුය. අපේ පොඩි රසකැවිලි වලට වැඩියෙන් කරන්න එපා.

චෙරි සහ චෙරි

චෙරි - පළතුරු අසාත්මික නොවන. පැණිරස චෙරි හොඳයි. අසාත්මික නොවන. පැණිරසයි. එකම උගුල: කකුලක් බඩවැල් වලට නැඹුරු නම්, චෙරි සමග ඔබ විශේෂයෙන් යුෂ සමඟ විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතු ය, එය බඩවැල් මත ක්රියා කරයි. මෙම දරුවා පහත දැක්වෙන ආකාරයෙන් කීර්තිමත් කළ හැක: එය බිඳ දැමීම, එය පණුවන් නොමැති බව පරීක්ෂා කිරීම සහ ඇටකටු ඉවතට ඇද දැමීම, කෑල්ලක් ඉස්ම සහිත පොල්පල පොඟවා දෙන්න. තම අස්වන්නෙන් ඔබට යුෂ වර්ග, කොම්පෝස්ට් සෑදීම සහ වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා - අතුරුපස. මේ සියල්ලම තම අස්වන්න සඳහා අදාළ වේ.

රන් ඇප්රිකොට්

ඇප්රිකොට් ඇත්තෙන්ම රාජකීය පලයකි. ඕනෑම තැඹිලි පළතුරු මෙන් එය එය කැරොටින්, පොටෑසියම්, පෙක්ටීන් සහ විටමින් සීවල ගබඩාවකි. චෙරි මෙන් නොව, බඩවැල් වැඩ කිරීම සඳහා ඔරෙලෝසු වැඩ කිරීම උත්තේජනය කරයි. දරුවාට බද්ධ වීමට ඇති අවදානමට ලක්වුවහොත්, ඔබේ දරුවා ඇප්රිකොට් ඇටයේ හෝ පුරෝගාමී යුවළක් පිරිනැමීමට උපදෙස් දෙනු ඇත (මෙය වයස අවුරුදු 7-8 ට වැඩි ළදරුවන්ට අදාළ වේ). ඔබට වෙනත් පළතුරු හෝ එළවළු සමග ඇප්රිකොට් ඇටවීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මාර්ගය වන විට, ඇප්රිකොට් ඇටයේ මස් කැබලි කෑල්ලක් සම්පූර්ණයෙන්ම බලපෑම්, එය වැඩි කිරීම. ඇප්රිකොට්, නීතියක් ලෙස, ආසාත්මිකතාවයන් ඇති නොකරයි, එය දරුවන්ගේ ජීවීන් විසින් හිතකරය, කෙසේ වෙතත්, අපි නැවතත් දරුවාගේ මාංසය, දරුණු සමෙන් වැළකී සිටිමු.

කළු-කුරුල්ලෝ බ්ලූබෙරි

එය බ්ලූබෙරීස් වෙත පැමිණෙන විට, එය සෑම විටම ක්ෂණිකව සෞඛ්යයට අහිතකර බව සහ දෘෂ්ඨිය කෙරෙහි හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි. (Provitamin A) ස්තුතියි. එහෙත්, බ්ලැනෙරිච් ටැනින්, විෂබීජ නාශක හා ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති අතර, පෙක්ටීන්, මදුරුවාගෙන් විෂ හා විෂ ද්රව්ය අවශෝෂණය කරන බව ඉතා ස්වල්පදෙනෙකු දනිති. එමනිසා ධමනි ආබාධවලදී භාවිතා කිරීමට නිර්ෙද්ශ කර ඇත. නමුත් සාමාන්යයෙන් මලක් සහිත දරුවන්ට කන්නයේ බ්ලූබෙරි හූස් රස කර ගැනීමට නොහැක. බ්ලූබෙරීස් ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති නොකරයි, නමුත් බ්ලූබෙරි පිටි අනුභව කරන දිනයේ කෑල්ල මලපහ කිරීම අනුව සකස් කරනු ලැබේ. ඉතා පිරිසිදු ආකාරයකින්, මෙම වනාන්තරය ලස්සන කේශයක් බවට පත්කිරීමට ඔබට නොහැකි වනු ඇත. නමුත් එය මාස 11 සිට මෑෂ් හෝ තම්බා ජෙලි දක්වා එකතු කළ හැකිය.

උපස්ථායක රෙගුලාසි

අන්තිමට, ඔබ ඒවා නැවුම් නොකෙරේ නම් පළතුරු සහ බෙරි සාදන නීති කිහිපයක්. එමෙන්ම අනුපූරක ආහාර දීමේ නීති. පළමුවැනි මිත්රයා පිළිබඳ ප්රශ්නයක් වන්නේ නම්, පලතුරු ඉස්ම හෝ යුෂ එක වස්තුවක් (එක් පලතුරු වලින් සමන්විත විය යුතුය). දරුවාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බර අඩු කිරීමට අමතරව, මෙම රීතිය දරුවන්ගේ ආසාත්මිකතාවයට හේතු වූ දේ තීරණය කිරීමට උපකාර වනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දීමෙන් පසුව පෙනී ගියේය. මෙම පළතුරු හෝ පළතුරු සමඟ පළමු මිත්රත්වය ආරම්භ කිරීම සඳහා තේ හැන්දක සිට වඩා හොඳයි, ක්රමානුකූලව අර්තාපල් හෝ යුෂ ප්රමාණය 100 ග්රෑම් දක්වා ගෙන ඒම සති කිහිපයක් විය හැක. පළතුරු පළතුරු ඉස්ම ලෙස, සාමාන්යයෙන් දරුවාට ඇපල් හෝ pear (baby) ලබා දීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ඇටසැකිලි හා කහ ආබාධවලට ඇඹරීමට ඇඹරුම් රෝගියෙක් සිටීද? නැවුම් ඇපල් වලින් නොව පිදුරු වලින් පිසූ අර්තාපල් ඔහුට දෙන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඇපල් සෝදා පිරිසිදු කර පෙති වලට කපා, සාස්පාන් හි තැබීමට, ටිකක් වතුර එකතු කරන්න, මන්දගාමි ගින්නක් මත තබන්න. කාලයත් සමඟ ම ස්ටර්පූට් අර්තාපල් සහ යුෂ දෙවර්ගයම (පළතුරු දෙකක් හෝ වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ). එසේම, එළවළු සහිත පළතුරු මිශ්රණ, උදාහරණයක් ලෙස කැරට්-ඇපල් යුෂ හෝ කැරට්-ඇප්රිකොට් ඇටයේ ය. පළතුරු සහ බෙරි ඔවුන්ගේ මුල් උපන්දිනය සමරන්න සූදානම්ව සිටීම සඳහා ඩීසල්, කොම්පෝස්ට් සහ සිස්ටම් සිට සකස් කිරීමට ධාන්ය, එළවළු පණු සඳහා එකතු කළ හැකිය. ඔබ දන්නවා, අවුරුද්දේ හමාරක් දක්වා දරුවන් සඳහා ආහාර පිසීමට වඩා රසවත් නොවේ. පසුකාලීනව දරුවා සීනි සමඟ දැන හඳුනා ගන්නවා, වඩා හොඳය. ඔබ රසකාරකයක් නොමැතිව කළ නොහැකි නම්, පළතුරු අධික ලෙස ආම්ලික වන නිසා, කුඩා ෆෲක්ටෝස් එක් කරන්න, සහ සීනි වෙනුවට compotes දී මුද්දරප්පලම් භාවිතා කළ හැකිය. සීතල වතුරේ අතලොස්සක් අත හැර දමා, එය ගෙඩිය කපන විට, ඇපල් හෝ වෙනත් පළතුරු සහ බෙරි එකතු කර පියනක් ආවරණය කර විනාඩියකට පසු උඳුන නිවා දමන්න. කොම්පෝනයට සූදානම්!