- Rhubarb හි කඳන් - 1 කිලෝ ග්රෑම්
- සීනි - 1 වීදුරු
- ලෙමන් - 1/2 කැබලි
- ජලය - ලීටර් 4
සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. ඉහළ තට්ටුවක් සිට පිරිසිදු කරන්න, පිහියකින් රහාර්බ් දඬු යට ඉහළ හා පහළ කොටස් කපා. 2-3 සෙ.මී. දිගු කැබලි කපා කපා. විශාල සාස්පෙනේ වතුර ලීටර් 4 ක් නභිගත කර විනාඩි 2 ක් සීනි එකතු කරන්න. කරුණාකරලා! ඔබ මෙම අමුද්රව්ය වලින් ඔබ මිහිරි කොම්පෝට් එකක් ලබා, ඔබ පැණිරස කැමති නම් - වැඩි සීනි එකතු කරන්න. රහබ්බාර් එකතු කරන්න. කොම්පැක්ට් පොඩ්ඩක් ගෙඩියක පිසිනු ඇති නිසා ගින්න පාලනය කරමු. අපි විනාඩි 10 ක් උයනවා. සිහින් පෙති හා ලෙමන් කපා පෑන් වෙත එක් කරන්න. තවත් 3-4 විනාඩි සඳහා කොම්පෝස්ට් උයන්න, එවිට ගින්න නිවා දැමීම, පියනක් සමඟ Compote ආවරණය සහ පියන යටතේ පියනක් සඳහා 2 වන දින. කොම්පෝස්ට් සංසිඳුවා විට - පෙරනයක් හරහා පෙරාදනය කරන්න. අපි කුකුළන් මතට වත් කරමු - ඒ සියල්ල, රුබාබ් ස්ටූ සූදානම්! ;)
සේවය: 16