- Sorrel - 300 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 3 කෑලි
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- හරිතයන් - 200 ග්රෑම්
- ජල - 750 ග්රෑම්
නිවසේ බහුකාර්යයක් තුළ schi සිට Shchi සිට ඉතා ආහාර වේ (සමහර එළවළු හා කිසිදු මේද), නමුත් ඒ සමග ම රසවත්. ගිම්හාන තාපය තුළ මෙනූල් ආහාර පිසීම මෙනුවෙන් අතුරුදහන් වන විට, එවැනි සැහැල්ලු විටමින් සුප් හොඳින් පරිපූර්ණ වනු ඇත. මම එය ඔබට පවසන්නේ කෙසේද: 1. මුලින්ම අපි අමුද්රව්ය පිළියෙල කරමු. අර්තාපල්, ළූණු සහ කැරට් බිම් හා පිරිසිදු, සහ ඉන්පසු brusochkami සමග පළමු, සහ බ්ලෙන්ඩරයේ දී කැරට් සමග ලූනු, හෝ අතින් කපා. 2. දැන්, බහුකාර්ය බඳුනට පාන් සාදාගත් සියලු එළවළු එකතු කරන්න, මිශ්ර වී ජලය පිරවීම. පිසීම් වේගවත් කිරීම සඳහා ජලය මුලින්ම රත් කළ හැක. අපි ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරමු. 3. අපි අපේ බහුකාර්යය "සුප්" මාදිලිය තුල අපගේ එළවළු සුප් හොද්ද කර අර්තාපල් සූදානම් වන තෙක් උයන්න. 4. මේ අතරතුර, අපගේ ගෝවා සුප් කොළ පැහැති කොටස බලා ගනිමු. මෙන්න හැම දෙයක්ම සරලයි - අපි සාරුලේ හා හරිතයන් සෝදා පිරිසිදු කරන්නෙමු. 5. පිසින ලද සුප් හොද්ද අවසන් වීමට මිනිත්තු තුනකට පමණ පෙර, බඳුනට මල්වාරාර්ක් තුලට වත් කර සූදානම් වන තෙක් උයන්න. ඒක හැමදෙයක්ම! දැන් බහුආභවිකාවක් තුළ sorrel සිට ගෝවා සුප් ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව ඔබ. මම හිතන්නේ ඔබ ඔබේ චරිතයට හානි නොවන බව එවැනි වසන්ත, දීප්තිමත් හා ඉතා ප්රයෝජනවත් කෑමක් කැමති වනු ඇත :) Bon appetit!
මෙහෙවර: 4