රසවත් ඉස්සන් පිසීමට කෙසේද
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 4-5 කෑලි
- ඉස්සන් 500 ග්රෑම්
- බිත්තර - 6-7 කෑලි
- චීස් - 150 ග්රෑම්
- රතු කැකිරිම 250 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
-
අර්තාපල්, ඉස්සන්, බිත්තර. - තම්බා මුහුදු ආහාර පිරිසිදු කර, විසිතුරු කිරීම සඳහා වෙන් කර ඇති 6-7 කෑලි, ඉතිරි කප්පාදුව.
- බිත්තර, අර්තාපල්, චීස් දැලක: වෙනම පාත්රයක ඇති සෑම අමුද්රව්යයක්.
- එක් එක් ස්ථරයක් මෙයොනීස් සමඟ සාම්ප්රදායික ලෙස තැන්පත් කර ඇත. මේ ආකාරයේ ස්තර කිහිපයක් ඇත:
- අර්ධ ඉස්සන්
- බිත්තර බිත්තරයි
- අර්තාපල් තට්ටුවක්
- ගාන ලද චීස්
- ඉතිරි මුහුදු ආහාර
- ගාන ලද බිත්තර
- මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් මත.
අපි බිත්තර, ඉස්සන් සහ හරිතයන් සමග සලාද සැරසෙමු.
මෙය සාම්ප්රදායික සලාදයකි. නමුත්, ඔබ දන්නවා, එය රසයෙන් යුත් මෙයොනීස් මුහුදු ආහාරවල රසවත් රසය බාධා කරයි. එම නිසා, සැබෑ රසබර ආහාර පිසීමේ දී, ඔබට ප්ලාස්ටික් ස්ථර මත තැබීමට තරමක් වෙනස් ලෙස නිර්දේශ කළ හැකිය:
- ඉස්සන්ගේ ස්තරය මෙයොනීස් සමග ව්යාප්ත වී ඇති අතර,
- රතු කූනියක්
- බිත්තර බිත්තරයි
- කන්නලව් කරයි
- ආපන ශාලාව
- අඩ අර්තාපල්
- මෙයොනීස් නිපදවයි
- අර්ධ චීස්
- කන්නලව් කරයි
- ඉතිරි බිත්තර
- ඉතිරි අර්තාපල්
- චීස්.
එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් රතු පැහැති මාළු කැටයක් සහිත සලාද සලාදයක් ලබා ගනී.
ඉස්සන් ආහාරයට ගැනීම රසවත්ද?
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් ටයිගර් - 20-25 කෑලි
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි
- ඔලිව් තෙල් - 4-5 තේ හැදි. l.
- සුදු වයින් - 150 මිලි
- මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 pod
- 1/2 ලෙමන් යුෂ
- ලුණු.
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
-
අපි මුහුදු ආහාර පිරිසිදු කරමු. - කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කර තලා දැමූ සුදුළූණු ෆ්රයි.
- අපි ඉස්සන් තියාගත්තෙමු.
- වයින්, ලෙමන් යුෂ පුරවන්න.
- අපි චිලී ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කලවම් බඳුනක් දැමුවා.
- ආහාරය මිනිත්තු කිහිපයක් පුරාම සුමිහිරි වේ.
- අපි මුහුදු පත්ලය තහඩුවක් මත දමා, සෝස්පන්වලට සෝස් වත් කරන්න.
ආහාරය සුදුලූනු සුදුලූනු සමඟ සේවය කරයි. සුවඳ සෝස්වල පොඟවා ඉරිඟු ඉස්සන් සමග ආහාරයට ගනී. මේ අනුව, ප්රශ්නය විසඳා ඇත: නිවසේ ඉස්සන් ආහාර පිසීමට රසවත්.