සරළ හා රසවත් වට්ටෝරු

ඉතා ඉක්මණින් ආහාර පිසීමට කෑමේ සරළ හා රසවත් වට්ටෝරු සහ ඒවා භුක්ති විඳින්න - එය පහසු ය!

අබ, බැසිල් සෝස් සමග චිකන්

4 ක්

සකස් කිරීම: විනාඩි 7 යි

බෙහෙත් වට්ටෝරුව සකස් කිරීම: විනාඩි 13 යි

2 තේ හැදි. පිටි හැඳි; ලුණු ස්වල්පයක් 1/4 ක් 1/4 නැවුම් බිම ගම්මිරිස්; සම හා අස්ථිවලින් තොරව චිකන් ෆිල්ටර් 4 ක් (ග්රෑම් 450 ක් පමණ); 1 - 1 නොකුලූ චිකන් සුප් හොද්ද; සුදු වයින් 1/4 කෝප්පයක්; 1 තේ හැදි. අබ හැන්දක් 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැඳි; 2 තේ හැදි. හැඳි කැඩුණු ලූනු; 2 තේ හැදි. කැඩුණු බැසිල් හැඳි; වියළි පාන් පෙති 4 ක්.

නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණයට සැහැල්ලු ලෙස පිසදමන්න. ඉතිරි පිටි ඉවත දමන්න එපා. බඳුනක දී, සුප් හොද්ද, වයින් සහ අබ 1 කෝප්පයක් මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමා ඇත. උෂ්ණත්වය 1 තේ හැදි. අධික තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට තෙල් (තෙල් මිදිය යුතු නොවේ). මස් කබලෙන් මස් දමන්න, එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු දෙකකට රන්වන් කර රත්රන් දක්වා මධ්ය සහ ෆ්රයි ගිනි අඩු කරන්න. මස් කැබැල්ලක් මත තබන්න. තෙල් ඉතිරි හැන්දක් කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න. තත්පර 30 ක් පමණ මධ්ය තාපය පිටින් තෙමළුවා හා ෆ්රයි දමා - ළූනු දුඹුරු තෙක්. තවත් විනාඩි 30 ක් සඳහා පිටි එකතු කරන්න. වයින් මිශ්රණයට වත් කර අධික තාපය ඉහළින් සෝස් ගෙන එන්න. මස් කබලෙන් මස් දමා මස්වලින් එළියට එන දියරයට වත් කරන්න. කුකුල් මස් පිසින තෙක් මිනිත්තු 2 ක් දක්වා ආවරණය කර විනාඩි 2 ක් උණුසුම් කිරීම අඩු කරන්න. සෝස් අධික ඝනවීමක් නම්, එය සුප් හොද්ද වීදුරුවක් ඉතිරි ඉතිරි කාර්තුව සමග එය තනුක. බැසිල් එකතු කරන්න. තල 4 කින් පිටත ඉතාලි පාන් සමග අපේක්ෂිත පරිදි සේවය කරන්න. ආහාරයට එක් පෝෂණ වටිනාකමක් (1 කඩයක්, 1/4 කෝප්ප සෝස්): 223 kcal, 8 ග්රෑම් මේදය (34% kcal), 1 ග්රෑම් සන්තෘප්ත මේද, 5 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්, 28 ග්රෑම් ප්රෝටීන්, 1 ග්රෑම් තන්තු, 24 mg කැල්සියම්, 1 mg යකඩ, 442 mg සෝඩියම්. Rasstolkite ඉතිරි බේසල්, පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් අනුකූලතාවයක්, ටිකක් ජලය එකතු, හා අයිස් සඳහා ආකෘතිය කැටි කිරීම. සුප් සහ සෝස් සඳහා ශීත කළ බැසිල් කැට එකතු කරන්න.

චීස් පැස්ටා

ඇඹුල් ක්රීම්, unsweetened condensed කිරි සහ චෙඩ්ඩර් චීස් වලට චීස් මැකරෝනියන් එක් ආහාරයක් වන කැල්සියම් විශිෂ්ට ප්රභවයක් වන අතර එය දිනපතා භාගයක් පමණ ලබා දෙයි.

4 ක්

සකස් කිරීම: විනාඩි 10-15

වට්ටෝරුව පිළියෙල කිරීම: විනාඩි 20-25

පැස්ටා විවිධාකාර "රෝසි" ග්රෑම් 340 ක්; අඩු මේද ප්රමාණය 1/3 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්; 1 ටින් තක්කාලි (420 ග්රෑම්) කූඩු (යුෂ නොමැතිව) කළ හැක; 1 මේදය රහිත ශීත කළ කිරි හෝ ලීටර 1 ලීටර් 1 ලීටර් (360 m); 115 ග්රෑම් (පළලකට 1 වීදුරු) කැඩුණු නොතබන චීස් "චෙඩ්ඩර්"; ඩිජොන් අබ 2 තේ හැඳි; 1/2 ෆොස්ෆේට් බ්ලැක් ගම්මිරිස්; බිම් සාදික්කා 1/8 ටැංකි; 2 තේ හැදි. යමක්කල් හැඳි ය; 2 තේ හැදි. ගාන ලද චීස් "පර්මැසන්" ක spoonful.

උෂ්ණාධනය 175 ° C උඳුන. පැකේජයේ උපදෙස් අනුව පැස්ටා තැම්බීම. වතුර 1/3 ක් පමණ ජලය තබා ජලයෙන් බැස, විශාල පාට බඳුනකට ඇලවිය යුතුය. පැස්ටා තවමත් උණුසුම් වන අතර ඇඹුල් ක්රීම්, පැස්ටා හා තක්කාලි වලින් ජලය එක් කරන්න. ඒක පැත්තකට දමන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයේ මධ්ය ප්රමාණයේ සෝස්පේන් තුල කිරි උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්නට පටන් ගනී. චීස් දිය වීම තෙක් චීස්, අබ, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. පැස්ටා තුළ චීස් මිශ්රණය දමා සාස්පාන් ය (එය ප්රතිඵලය තරමක් දියර, නමුත් එය උඳුන තුල ඝනත්වය) දමන්න. "පර්මැසන්" සමග යමඟ මිශ්ර කර මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු ය. 20-25 විනාඩි ප්ලාස්ටික් රහිත රවුම් කේක්, පැස්ටා රන් දුඹුරු පෘෂ්ඨයක් ආවරණය වන තුරු. ආහාරයට පෝෂණ වටිනාකම (2 කෝප්ප): 484 kcal, ග්රෑම් 7 ක් මේදය (12% kcal), 3 ග්රෑම් සංතෘප්ත මේද, 79 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්, 28 ග්රෑම් ප්රෝටීන්, 4 ග්රෑම් තන්තු, 466 mg කැල්සියම්, 3 mg යකඩ, 464 mg සෝඩියම්.

තුර්කිය හා කරිය හැකි අර්තාපල් සමඟ කැසර්පෝල්

තිරිඟු පියයුරු සමඟ බිම හරක් මස් වෙනුවට, ඔබ මෙම කැලරි 100 ක් සඳහා "කපා" කපා.

4 ක්

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි

බෙහෙත් වට්ටෝරුව සකස් කිරීම: මිනිත්තු 15 ක්

ඔලීව තෙල් 4 තේ හැඳි; 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු; 2 කැඩුණු කැරට්; 2 සැල්දිරි දඬු වලින් කැඩුණු; 2 සුදුළූනු කරාබුනැටි මිරිකා තුර්කියේ පියයුරු වලින් ග්රෑම් 450 ක් මිශ්ර කළ මස්; වියළි මිණිබිරස 1 තේ හැන්දක; වියළි ඖෂධ පැළෑටි 1 තේ හැන්දක; 1/4 ෆොස්ෆේට් බ්ලැක් ගම්මිරිස්; තක්කාලි 1 භාජනයක් (800 ග්රෑම්); 3 විශාල හෝ අර්ධ වශයෙන් අර්තාපල් (ග්රෑම් 450 ක් පමණ) අර්ධ ශුගර් 4 ක්, පීල් හා සෙ.මී. 1/4 කුසලාන අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්; 2 තේ හැදි. නිසරු කිරි හැඳි; 2 කොළ ලූනු කැඩුණු.

200 ° C උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. විශාල කබලෙන් ලිපට, මැද තාපයට වඩා බටර් 2 තේ හැඳි (අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 30 ක් මැනීම සඳහා කබලෙන් ලිපට නොතිබුනහොත්, සියලු අමුද්රව්යවලට ගැලපෙන විශාල සාස්පාන් භාවිතා කරන්න). එළවළු මෘදු වන තෙක් ළූනු, කැරට්, සැල්දිරි සහ සුදුළූනු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. කබලෙන් එළියට එළවන්න, පසෙකට දමන්න. එකම පෑන් දී මධ්ය තාපය වඩා තෙල් 2 තේ හැඳි උණුසුම් තාප. තද රතු පාට තෙක් තුර්කිය හා ෆ්රයිට් එකතු, විනාඩි 3-5 විනාඩි ෆ්රයිස් අතරතුර භාජන ලිහිල් කිරීම. මඤ්ඤොක්කා, ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. බැදපු එළවළු සහ තක්කාලි කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න. තාපය අඩු කිරීම සහ ද්රාව ඝණීවන තුරු මිනිත්තු 5 ක් සඳහා අඩු තාපය සිසිල් කිරීම. මේ අතරතුර, අර්තාපල් විශාල සාසනයක දමා ජලය සමග ජලය වත් කරන්න. ශක්තිමත් ගින්නක් මත සාස්පාන් තබන්න. අර්තාපල් මෘදු බවට පත් වන තෙක් මිනිත්තු 8 ක් සඳහා කුක් (ඔබට ගඩොල් කඩා දැමීමෙන් එය තීරණය කළ හැකිය). ඇඹුල් ක්රීම් සහ කිරි එකතු කිරීම, පිදුරු තෙක් සාස්චේන් පොඟවා අර්තාපල් පොඟවා තැළීම. රස ගම්මිරිස් සමග කන්නය. හරිත ලූනු සහ මිශ්ර (පිදුරු අර්තාපල් ප්රමාණවත් දියර නොමැති නම්, ටිකක් වැඩි කිරි එකතු කරන්න) පිදුරු අර්තාපල් තරමක් ද්රව විය යුතු ය. 23 සෙ.මී. හෝ නොගැඹුරු විවේකයක් සහිත විෂ්කම්භයක් සහිත ගැඹුරු රත්-ප්රතිරෝධක ආහාරයකට මස් මිශ්රණය මාරු කරන්න. තුර්කිය මත හැන්දක් සමග ප්ලාස්ටික් හා පඳුරු ස්ථරය සුමටව පැසවීම. අර්තාපල් රන් පැහැති දුඹුරු පෘෂ්ඨයක් හා බුබුලක් ආවරණය වන තුරු මිනිත්තු 12 සිට 15 දක්වා පුළුස්සා දැමිය හැකි ය. ආහාරයකට පෝෂණ අගය: 370 kcal, ග්රෑම් 8 ක් මේදය (19% ක්කාල්), 2 ග්රෑම් සන්තෘප්ත මේද, 47 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්, 33 ග්රෑම් ප්රෝටීන්, 7 ග්රෑම් තන්තු, 297 mg කැල්සියම්, 6 mg යකඩ, 426 mg සෝඩියම්.

ලූනු ඩම්ප්ලිං සමග චිකන් සුප්

ඝනත්වය අනුව මෙම සුප් ඉස්ටුවක් වැනි ය; හරිත සලාදයක් එකතු කිරීම, ඔබට සම්පූර්ණ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලබා දෙනු ඇත.

ස්ථාන 4 යි

සකස් කිරීම: විනාඩි 5-10

වට්ටෝරුව පිළියෙල කිරීම: විනාඩි 18-22

ඔලීව තෙල් හෝ වෙනත් එළවළු තෙල් තේ හැඳි 2; 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු; 1 කැඩුණු සීනුව ගම්මිරිස්; කැඩුණු කැරට් 1 කෝප්පයක්; හැඩැති සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි; සම හා ඇටකටු නොමැතිව කුකුළු මස් ග්රෑම් 450 ක්, සෙ.මී. බේ කොළ 2 වියළි මිණිබිරස 1 තේ හැන්දක; 1/4 ෆොස්ෆේට් බ්ලැක් ගම්මිරිස්; භූමි භාජනය 1/4 ක් බරැති, 4 කෝප්ප අසූචි චිකන් සුප් හොද්ද; ශීත කළ මුං ඇට 1 කෝප්පයක්; 2 තේ හැදි. හැඳි, නැවුම් parsley කැඩුණු

ඩම්ප්ලිංස්

පිටි 1 කෝප්පයක්; ෙබ්කිං කුඩු 1 තේ හැන්දක; 1 තේ හැදි. නුසුදුසු බටර් හැන්දක්; 1/2 කුසලාන අඩු මේදය කිරි; 2 තේ හැදි. හැඳි කැඩුණු ලූනු.

ඝන පියනක් සහිත විශාල බරැති සාස්පෙනේ දී මධ්යම තාපය මත තෙල් උණුසුම් කිරීම. විනාඩි 2 ක් ළූණු, පැපිකා, කැරට් සහ සුදුළූනු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. සෑම පැත්තකින්ම දුඹුරු කබොලක් ආවරණය වන තුරු මිනිත්තු 5 ක් සඳහා චිකන් පියයුරු හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. බේ කොළ, තිනකාරය, ගම්මිරිස් සහ අග්ගිස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. චිකන් සොහොන් ගෙඩියක් එකතු කර නභිගත කරන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් ආහාරයට ගන්න. මේ අතර මධ්ය භාජනයක් තුළ පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයකින් මිශ්රණය සෑදීමට බටර් සමග පිටි මිශ්ර කර ගනිමු. හොඳින් මිශ්ර කිරීමට කිරි එකතු කරන්න. ළූණු එකතු කරන්න. සුප් කිරීමට ගොඩක් එකතු කරන්න සහ යළිත් නභිගත කරන්න. විශාල හැන්දක් භාවිතා කරමින්, සුප් 8 ක් ඩම්ප්ලිං තුළ පන්දු. ආවරණ සහ ඩම්ප්ලිං පිසිනු ලබන අතර මෘදු (ස්පර්ශ කිරීමට තදින් විය යුතුය) දක්වා ආවරණය සහ පියන යටතේ අඩු තාප කට අධික ආහාර පිසීමට. ගින්නෙන් සුප් ඉවත් කර ලෝරල් කොළ ඉවත් කරන්න. තහඩු මත ඩම්ප්ලිං සමග සුප් වත් කර නැවුම් parsley සමග ඉසිය යුතු ය. ග්රෑම් 25 ක්, ග්රෑම් ග්රෑම් 39 ක්, කාබොහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 28 ක්, ග්රෑම් 5 ක් සහිත ෆයිබර්, 185 mg කැල්සියම්, 4 mg යකඩ, ආහාරයට ගන්නා ආහාර ප්රමාණය (1 කුසලාන සුප්, 2 ඩම්ප්ලිං): 346 kcal, සෝඩියම් 690 mg.

සුදුළූණු සමග චිකන් සුප්

පුළුස්සන ලද සුදුළූණු සමග චිකන් සුප් හොද්ද 4 කෝප්ප මිශ්ර, තැම්බූ කුකුළු මස් කපාපු 2 කෝප්ප සහ ශීතකළ එළවළු ඕනෑම සංකලනයක් 1 කෝප්පයක්; මිනිත්තු 10 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. කැඩුණු නැවුම් parsley කැඩුණු. සේවය: 4. එක් සේවය: 104 kcal, 2 ග්රෑම් මේදය.

පැස්ටෝ හා නිවිති සෝස් සමග පීසා

40 සෙ.මී. විෂ්කම්භය කේක් බවට සිසිල් (හෝ වියලන ලද) පීට් ගාන ලද ගුලිය සහ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න; බැසිල්වලින් නිමවූ පෙස්ට් සෝස් 1/3 කෝප්පයක පිටි ගුලිය මත මුළු පෘෂ්ඨය පුරා පැතිරී ය; උණුසුම් හා වියළි කැඩුණු නිවිති හා 280 කෝ ග්රෑම් සමඟ මධ්ය කබල් අන්තර්ගතයේ මොන්සැසිලා චීස් කපාගත් ය. චීස් දිය වී යන තෙක් 8-10 විනාඩි උෂ්ණත්වයේ දී 230C බැමි පෝච්චියේ පතුල අඳුරු වේ. සේවය: 4. එක් සේවය: 473 kcal, 16 ග්රෑම් මේදය.