හතු සමග අර්තාපල්

හතු සමග බැටළු අර්තාපල් ඔබ හතු සමග අර්තාපල් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද? බොහෝ දුරට එළවළු තෙල් තුළ අර්තාපල් සහ හතු එකට හෝ තනි තනිව කබලෙන් ලිපට එක් කරන්න. ඔබ නව නැවුම් හතු තිබේ නම් මෙම ක්රමය හොඳයි. එහෙත්, වැටීමෙන් පසු වියළි හතු ගොඩක් සූදානම් කර තිබේ නම්, දිගු කල් පවතින පොඟවා හා පසුපොතු සමග පවා වියළි හා තරමක් "රබර්" විය. ඔබ බෙල්රුසියාවට නම්, ඔබ ටිකක් වෙනස් ආකාරයකින් හතු සමග අර්තාපල් උත්සාහ කළා විය හැකිය. එහිදී, වියළි හතු සමග අර්තාපල් පළමුව ෆ්රයිඩ්, පසුව බිම්මල් සූප, ස්ටූසි කළ පසු, උඳුනක හෝ උඳුනක දී පුළුස්සා, සුවඳ වියළි ඖෂධ පැළෑටි හා කුළු බඩු සමග රස කර ඇත. මේ ආකාරයෙන් හතු සමග අල ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ උඳුන තුල ඔබගේ ආහාරය දමා වහාම කුස්සිය වටා නැවුම් බිම්මල් රසයක් පිරී යන අතරම, "රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්" හැකි ඉක්මනින් නිවෙස්වල ආනයනික ප්රශ්ණ විසුරුවා හැරිය යුතුය. එක් වරක් හතු සමග මෙම අර්තාපල් උත්සාහ කිරීමෙන් බව ඔබට විශ්වාසයි, ඔබ මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පමණක් නැවුම් හෝ ශීත කළ හතු සමග අර්තාපල් පිසීමට. ඔබ විවිධ වර්ගයේ හතු සමග අත්හදා බැලීම - මිලදී ගත් හෝ ඔබ සූදානම් කර ඇති, ඔබේ ප්රියතම පැළෑටි හා කුළු බඩු එකතු කරන්න, සහ ඔබේ පවුලේ ප්රියතම ඔබේ ප්රතිමූර්තියක් බවට පත් වන හතු සමග මෙම අර්තාපල් එයයි.

හතු සමග බැටළු අර්තාපල් ඔබ හතු සමග අර්තාපල් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද? බොහෝ දුරට එළවළු තෙල් තුළ අර්තාපල් සහ හතු එකට හෝ තනි තනිව කබලෙන් ලිපට එක් කරන්න. ඔබ නව නැවුම් හතු තිබේ නම් මෙම ක්රමය හොඳයි. එහෙත්, වැටීමෙන් පසු වියළි හතු ගොඩක් සූදානම් කර තිබේ නම්, දිගු කල් පවතින පොඟවා හා පසුපොතු සමග පවා වියළි හා තරමක් "රබර්" විය. ඔබ බෙල්රුසියාවට නම්, ඔබ ටිකක් වෙනස් ආකාරයකින් හතු සමග අර්තාපල් උත්සාහ කළා විය හැකිය. එහිදී, වියළි හතු සමග අර්තාපල් පළමුව ෆ්රයිඩ්, පසුව බිම්මල් සූප, ස්ටූසි කළ පසු, උඳුනක හෝ උඳුනක දී පුළුස්සා, සුවඳ වියළි ඖෂධ පැළෑටි හා කුළු බඩු සමග රස කර ඇත. මේ ආකාරයෙන් හතු සමග අල ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ උඳුන තුල ඔබගේ ආහාරය දමා වහාම කුස්සිය වටා නැවුම් බිම්මල් රසයක් පිරී යන අතරම, "රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්" හැකි ඉක්මනින් නිවෙස්වල ආනයනික ප්රශ්ණ විසුරුවා හැරිය යුතුය. එක් වරක් හතු සමග මෙම අර්තාපල් උත්සාහ කිරීමෙන් බව ඔබට විශ්වාසයි, ඔබ මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පමණක් නැවුම් හෝ ශීත කළ හතු සමග අර්තාපල් පිසීමට. ඔබ විවිධ වර්ගයේ හතු සමග අත්හදා බැලීම - මිලදී ගත් හෝ ඔබ සූදානම් කර ඇති, ඔබේ ප්රියතම පැළෑටි හා කුළු බඩු එකතු කරන්න, සහ ඔබේ පවුලේ ප්රියතම ඔබේ ප්රතිමූර්තියක් බවට පත් වන හතු සමග මෙම අර්තාපල් එයයි.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් 1000 ග්රෑම්
• හතු ෂැම්පයින් 200 ග්රෑම්
• සුදුළූණු 4 දත්වල
• සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.
• බටර් 10 ග්රෑම්
• Provencal ඖෂධ පැළෑටි 2 තේ හැදි. l.
• ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
• ගම්මිරිස් කළු පාට 0.5 ෆොස්ෆේට්.
• සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.

උපදෙස්

• පියවර 1: හතු සමග බේක් කළ අර්තාපල් සකස් කිරීම සඳහා සුදුළූණු, එළවළු සහ බටර් ගන්න, ඖෂධ පැළෑටි, කළු බිම ගම්මිරිස් සහ ලුණු.
• පියවර 2 චැම්ප්න්ජෝන් සෝදා හා කපා. ඔබ වියළි හතු භාවිතා කරන්නේ නම්, උතුරන වතුර සමග ඔවුන් වත් 20-25 විනාඩි තබන්න.
• පියවර 3 අර්තාපල් පීල් සහ 5 මි.මී. ඝණකමින් පෙති කපා.
• පියවර 4 විශාල කබලෙන් ලිපට එළවළු සහ බටර් උනු. සුදුලූනු කපන ලද එය පැහැදිලි ය.
• පියවර 5 පසුව 6-10 විනාඩි කබලෙන් ලිපට හා ෆ්රයි අර්තාපල් එකතු කරන්න.
• පියවර 6 අර්තාපල් සඳහා හතු එකතු සහ උණුසුම් නිවාගත් ජලය වීදුරුවක් වත් කරන්න. 10-12 විනාඩි පියන යටතේ මිරිස්. ඔබ වියළි හතු භාවිතා කළහොත් ඔවුන් පොඟවා ගත් සුප් හොද්ද සමග අර්තාපල් එකට එකතු කර පියනක් යටතේ ඉස්ටුවක් එකතු කරන්න.
• පියවර 7 ප්රණාමනීය ඖෂධ පැළෑටි 2 tablespoons, එළවළු තෙල්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු 3-4 හැදි පිළියෙල කරන්න.
• පියවර 8 ඉන්ධන පිරවීම සමග තැටිය පතුලේ ග්රීස් කරන්න.
• පියවර 9 මත එය අර්තාපල් සහ හතු දාන්න.
• පියවර 10 පසුව ඉතිරි සැරසිලි වත් කරන්න.
• පියවර 11: 20-25 විනාඩි උෂ්ණත්වය 190 ° C උඳුනකට පෙරටේට් දමා, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසීමට.