- චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්
- ගෝවා - 400 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 3 කෑලි
- කැරට් - 1-2 කෑලි
- සැල්දිරි මූල - 100 ග්රෑම්
- ලූනු - 1-2 කෑලි (කුඩා)
- තක්කාලි - 1-2 කැබලි (කුඩා)
- එළවළු තෙල් - 1-2 කලා. හැඳි
- බටර් - 20 ග්රෑම්
- ලුණු - 1 හැන්දක් (රස)
- බිම්මල් ගම්මිරිස් - 1-2 පින්ච්
- ජලය - ලීටර් 2-2.5
මගේ ෆිල්ට, එය සාස්පාන් දී එය ජලය සමග වත්. අපි පැය භාගයක පමණ කාලයක් තිස්සේ කන්න අරගෙන ගියා. එය උනුසුම් කරන විට, අපි ප්ලාස් ඉවත් කරමු. මෙම සුප් හොද්ද බටර් වුවත්, එළවළු ගැන බලා ගනිමු. තුනී ඌරන් ගෝවා. අපි අර්තාපල් පුලුස්සා, කුඩා කැට කපා. අපි කැරට් හා සැල්දිරි මූල, මගේ සහ තීරු කපා. අපි පිරිසිදු හා ලූනු කපා. එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට, විනාඩි 10 ක් පමණ ළූණු, කැරට් හා සැල්දිරි හා ෆ්රයි දමා, පසුව පීල් හා තක්කාලි කපන්න එකතු කරන්න. සූප හැන්දක්, ටිකක් ලුණු සහ කුළු බඩු, බටර් සහ පියනක් සමග ආවරණය කරන්න. විනාඩි 15 ක් පමණ අප නිවී යයි. අපි සුප් හොද්දෙන් සකස් කර ඇති චිකන් ෆිල්ට් ඉවත් කර එය සිහින් ව කපා. අපි ඉරිඟු ගෝවා සහ දුෂ්කර එළවළු සුප් හොද්ද වෙත මාරු කර එය පොඟවා දමමු. ඊළඟට අපි අර්තාපල් සහ කැඩුණු කුකුල් මස් එවන්නෙමු. අර්තාපල් සූදානම් වන තෙක් කුක්. අපි ලුණු සහ අපි අවශ්ය නම් එකතු කරන්නෙමු. ෂී සූදානම්.
මෙහෙවර: 5-6