- ගෝවා සුදු - 600 ග්රෑම්
- හරක් මස් කෑල්ලක් - 400 ග්රෑම්
- බල්බ් - 2 කෑලි
- කැරට් - 2 කෑලි
- තක්කාලි පාප්ප - 100 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්
- ජලය - 0,9 ලීටර්
- ලුණු - රස
- ගම්මිරිස් - - රස
- කුළු බඩු - - රස
1. කුඩා කැට කපා මස් මසය. විනාඩි 10 එළවළු තෙල් තුළ මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි. 2. ගෝවා කපා, කැරට් කැරට් සහ තීරු කපා. 3. ලූනු තද අර්ධ මුදු බවට පත් කර, රන්වන් තුරු එළවළු තෙල් සැහැල්ලු ෆ්රයි කපා. 4. දැන් බහු කූඩය පුරවන්න - පළමු ගෝවා, මස්, කැරට් සහ ළූණු. පර්ච්. ලුණු, කුළු බඩු සමග ඉසිය, ජලය හා ඇඹුල් ක්රීම් වත්. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා "Quenching" ආකාරයෙන් සකසන්න. මිනිත්තු 30 කට පසුව, තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර තවත් විනාඩි 30 ක් තබන්න. සටහනට! නැවුම් ගෝවා තක්කාලි පේස්ට් එකට ක්ෂණිකව එකතු කළ හැකි අතර එක පැයකට වහාම යවනු ලැබේ. 5. Multivarquet තුළ හරක් මස් සමඟ ගෝවා සූදානම්ව ඇත! පිදුරු අර්තාපල්, ඇඹුල් ක්රීම්, නැවුම් හෝ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමග සේවය කරන්න. ප්රසන්න!
මෙහෙවර: 5