- පිටි - 500 ග්රෑම්
- යීස්ට් - 30 ග්රෑම්
- කිරි - මිලිලීටර් 200 කි
- බිත්තර - 3 කෑලි (පිටි ගුලිය සඳහා 2 කෑලි, කේක් ග්රීස් සඳහා 1 කෑල්ලක්)
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 130 (පිටි ගුලියකින් මිලි ලීටර් 100, ෆ්රයිජ් සඳහා)
- ගෝවා - 500 ග්රෑම්
- Champignons - 250 ග්රෑම්
- ලූනු - 2 කෑලි
- ලුණු - 1 රස
- ගම්මිරිස් - 1 රස
විශාල භාජනයක් උණුසුම් කිරි, තනුක, යීස්ට්, සීනි එකතු සහ 3 හැදි පිටි වත් කරන්න. උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඔපාරා වර්ධනය වන විට, බිත්තර එකතු කිරීම, පිටිවලින් වැඩි ප්රමාණයක් සහ කලවම් වීම. පිටි, ලුණු හා තෙල් ඉතිරි කරන්න. ඔබ මික්සර් සමඟ ඇනූ ගහන්න. ඇනූ තැම්බූ දීප්තිස් දමා පිටි සහ හොඳ නැගීමක් ලබා, 2-3 වරක් obiznaya. විනාඩි 40 කින් ඇනූ සූදානම් වේ. පිරිසිදු කිරීම, වියළි, කැපීම සඳහා චැම්පිසන්. විනාඩි 5 සඳහා ළූණු සහ හතු ෆ්රයි. සිදු කරන තෙක් ගෝවා, ලුණු, කුළුබඩු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. ෙබ්කිං තැටි මත පිටි ගුලිය අඩක් දමා, ඉන්ධන පිරවීම, අනෙක් කොටස වසා දමන්න. බිත්තර ලිහිසි කිරීම. ඔබට ඇනූකින් සැරසිලි කළ හැකිය. මිනිත්තු 40 ක් සහ 180 ක් පුළුස්සනු විනාඩි 50 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 6