බටර් බනිස්

උණුසුම් කිරි දී යීස්ට් විසුරුවා හැර, පිටි කිලෝ ග්රෑම් 0.5 ක් සහ අමුද්රව්ය සියල්ල හොඳින් එකතු කරන්න අමුද්රව්ය:

• කිරි - මිලිලීටර් 500 කි
• වියළි යීස්ට් - 11 ග්රෑම් (හෝ අමු වලින් 50-60 ග්රෑම්)
• පිටි - 1-1,3 කිලෝ ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 කෑලි
• බටර් හෝ මාගරින් - 200 ග්රෑම්
• සීනි - 250 ග්රෑම්
• කුරුඳු - 2 තේ හැඳි

උපදෙස්

උණුසුම් කිරි දී, යීස්ට් විසුරුවා හැර, පසුව පිටි කිලෝ ග්රෑම් එක් කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. ඊළඟට, ඇනූ වර්ධනය කිරීමට උණුසුම් ස්ථානයේ හැන්දක් තබා ගන්න. එවිට සීනි සහ බටර් 150 ග්රෑම් ඇන කෑල්ලක් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. එවිට බිත්තර එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. එවිට ඉතිරි පිටි එකතු සහ හොඳින් ඇනූ knead එකතු, එය උණුසුම් ස්ථානයේ එය නැවත තබා එය ඉහළට ඉඩ. සීනි හා කුරුඳු වෙන වෙනම මිශ්ර කරන්න. මෙය ඉසිනු ලැබේ. කෑලි වලට ඇනූ කපා ඒවා සීනි හා කුරුඳු ඉසිනු ඇති තුනී පත්රයක් බවට පෙරළන්න. පෙති කපා පසුව, රෝල්ස් හිලව්. සෑම කෑල්ලක්ම කැපූ අතර එය දිග හැරෙන ලදී. ග්රීස් මත ලිහිසි කර කඩදාසි සමග පෙලගැසී, විනාඩි 30 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.

මෙහෙකාර සේවය: 20