- ඇඹුල් ගෝවා - 400 ග්රෑම්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- ඌරු මස් 500 ග්රෑම්
- තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 3 ක්. හැඳි
- හරිතයන් - 30 ග්රෑම්
- කප්පාදු - 70 ග්රෑම්
ඌරු මස් කැබලිවලට කපා. ලූනු කපන්න. රන් දුඹුරු තෙක් අධික තාපය මත උණුසුම් තෙල් දී මස්. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 10 ක් සඳහා ළූණු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. වතුර වීදුරුවක් එක් කරන්න, තාපය අඩු කරන්න, පැය භාගයක ආහාර පිසීමට. ගෝවා එකතු කරන්න. මගේ ගෝවාවල කැරට් ගොඩක් තියෙනවා, මම නැවුම් කැරට් එකතු කරන්නේ නැහැ. විනාඩි 10 ක් පියන යටතේ පඳුර යටවෙන්න, ගෝවා, තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න. හරිතයන්, කුළුබඩු, ලුණු නොමැතිව කප්පාදු කිරීමට සුදානම් කිරීමට විනාඩි 10 කට පෙර. Bon appetit!
මෙහෙවර: 5